Картофель Мемфис

Засухоустойчивый картофель Мемфис — жемчужина голландской коллекции: сорт растет в сложных климатических условиях без последствий для урожая. Корнеплоды быстро увеличиваются и формируются без задержек, а еще картофель Мемфис устойчив к большому количеству болезней и паразитов (неметода, рак, парша). Великолепный красный картофель обладает гладкими краями, ровной формой и отменным вкусом — нежным, мягким, сладковатым. Его назвали в честь древнеегипетского города, который раскинулся на берегу живописной реки Нил.

Чем хорош картофель Мемфис

• размеры клубней — 80–160 г;

• мякоть — нежно-желтая;

• консистенция — плотная;

• глазки — мелкие, почти незаметные;

• концентрация крахмала — 14,2–16,7 %;

• урожай с одного куста — 9–11 шт.;

• лежкость (сохранность при хранении) — 95 %;

• товарность — до 96 %;

• дата внесения в Госреестр — 2015 г.

Единственная особенность — более бурный рост в солнечных, чем затемненных местах. Больше минусов сорт не имеет, поэтому совсем некритичный нюанс не смущает фермеров. На другой чаше весов больше преимуществ: устойчивость к засухе, перепадам температуры, неприхотливость и скороспелость (всего лишь 80–90 суток). Картофель Мемфис имеет плотную кожуру, поэтому хотя урожай и созревает рано, однако подходит для долгого хранения. Сорт активно культивируют не только в России, но Голландии, США и Франции.

Кулинарный класс — AB, то есть картошка Мемфис практически не разваривается. Его также называют салатным картофелем, который сохраняет форму, а еще его рекомендуют добавлять в супы (дольки не превращаются в кашу даже при долгой варке).

Продуктивный, вкусный, товарный — все преимущества в одном сорте!