Алтайский край, Первомайский р-н, с. Баюновские Ключи, ул. Садовая, д. 21
8 3852 223-038
8 913 230 0920

Капуста без точечного некроза — овощи с чистым листом


Как выглядит капуста товарного качества? На ней нет пятен, темных вкраплений и очагов гнили, но если овощ заболел точечным некрозом, то этих недостатков не избежать. Как оно выглядит? Это распространенное поражение, которое делает листья некрасивыми: появляются небольшие темные отметины размером от 0,6 до 2,5 мм.

Причины:

  • ошибки хранения (повышенная влажность);
  • плохая вентиляция мест складирования овощей;
  • слишком низкая t в овощехранилище;
  • плохая наследственность (сорт с генетическими отклонениями);
  • переизбыток азотных удобрений.

Если нарушения серьезные, то масштаб порчи увеличиваются — мелкие вкрапления сливаются в большие. Овощи теряют эстетику, поэтому уже не подходят на продажу, но и переработка затрудняется, поскольку появляется больше отходов.

Пораженная некрозом капуста плохо пригодна для хранения: поражения будут разрастаться, даже если оставить овощи в лучших овощехранилищах. Есть высокая вероятность обширного гниения — некроз плавно перекидывается с листьев на кочан, а затем уходит внутрь вилка. Верное решение — покупать с/х продукцию с изначально хорошими товарными свойствами.

Фермерство «Сатурн-2» выращивает капусту без точечного некроза: сорт Эластор обладает врожденной стойкостью к этой опасной патологии. Ценный гибрид хорошо растет, практически не болеет распространенными поражениями, поэтому урожая превосходно подходит для выкладки на прилавки магазинов. Дополнительный бонус — ответственное хранение овощей, которые находятся на хорошо вентилируемых складах «Сатурна-2», где всегда поддерживается оптимальный температурный режим.

Цены на продукцию Сатурн-2 на 14 ноября 2022

Картофель 18 руб/кг

Морковь 19 руб/кг

Свёкла 18 руб/кг

Капуста 17 руб/кг



Ваше имя *:
Ваш E-mail *:
Ваш телефон:
Тема *:
Текст *:
Согласен с политикой конфиденциальности сайта

Картофель Мемфис
Свекла Детройт
Свекла Детройт
Морковь Каспий
Чипсы с нашего картофеля
Арбуз
Арбуз
Из нашего картофеля производятся чипсы Лейс
Из нашего картофеля производятся чипсы Лейс
Grimme
Капуста сорта Зенон
Капуста сорта Зенон