7 сортов красного картофеля с лежкостью от 95 %. Подборка для хранения

Кто заказывает картофель оптом и расходует овощи постепенно, предпочитает выбирать сорта с высокой лежкостью. Белокожурных клубней много, поэтому красные (как изюминку) часто оставляют на потом, и такая партия прекрасно хранится до зимы, а иногда и дольше. Какие корнеплоды с антоциановой кожурой теряют в овощехранилище лишь 5, а то и меньше процентов? В подборке — сорта с лежкостью от 95 %, с которыми объем испорченных овощей будет минимальным.

Брянский красный (95 %)

Это позднеспелый сорт с округлыми клубнями и красной кожурой, а также корнеплодами средних размеров — от 78 до 143 г.  Мякоть белая, а урожайность достигает впечатляющие значения, а именно 352 ц/га. Устойчив к раку, но восприимчив к нематоде, а также среднечувствителен к фитофторозному поражению. Завершившие развитие кусты дают партию не менее 175 ц/га, а при внимательном уходе и плодородной почве возрастают до 299 ц/га.

Мемфис (95 %)

Чуть больше, чем Брянский красный — вырастает в диапазоне от 82 до 160 г, причем завершает ботаническое развитие раньше, потому что среднеспелая, а не поздняя группа. Поскольку оригинатор отмечает среднюю устойчивость к фитофторозу, посадки нуждаются в профилактической обработке. Но высокая отдача затмевает столь небольшой минус: с одного гектара собирают от 180 до 382 центнеров.

Ароза (95 %)

Популярный раннеспелый сорт, который востребован тогда, когда важно получить молодой урожай быстро. С куста собирают картофелины в минимальном для сорта пороге 71 (на 45-е сутки), а в максимальном — до 135 г (на 55-е или после). Для быстроспеющего овоща урожайность умеренная — от 188 до 204 ц/га, причем без резких скачков. Итог — достаточно предсказуемый картофель (урожай без провалов).

Кавалер (95 %)

Среднеспелый сорт, который достигает 369 ц/га, но в нижнем пороге составляет лишь 129 ц/га. Почему большой разрыв? Влияет зависимость от условий культивации и состояния грунта, которые приводят либо к щедрой, либо малой урожайности. Кавалер умеренно устойчив к вирусным поражениям, а вес формируется с небольшим разбросом — от 89 до 117 г

Вектор (95 %)

Менее продуктивный сорт, чем Кавалер, поскольку, несмотря на тоже среднеспелую группу, а еще сборы меньше — от 180 до 263 ц/га. Зато крупнее (92–143 г), а также высокоустойчив к фитофторозу.

Ирбитский (97 %)

Менее распространенный среди аграриев картофель, чем Мемфис и Брянский красный, однако выше по лежкости. Среднеспелый, формирует компактные клубни (минимум 108 и максимум 185 г), подходит для переработки. Уровень устойчивости к фитофторе — средний.

Ред Скарлетт (98 %)

Лидер подборки — вкусный красный картофель, который часто выращивают садоводы и профессиональные фермеры. Прекрасно сохраняется до весны: лишь 2 % или даже меньше объема с/х продукции портятся от длительного хранения. Одновременно любим за быстрое созревание (съедобен уже на 45-й день), а также за небольшие клубни, которые легко калибровать по востребованному типу, в том числе Беби (Черри). Мини-картофель вырастает от 56 г времени первой копки, а ко второй набирает до 102 г. 

Краснокожурные орта, которые чуть-чуть отстают

• Беллароза — 93 %.
• Ред Соня — 93 %.
• Фаворит — 93 %.
• Журавинка — 93 %.
• Ажур — 94 %.
• Аврора — 94 %.

Какие сорта у нас?

Среди овощей в Алтайском крае в фермерстве «Сатурн-2» представлено 11 сортов, среди которых 3 — красных. Под требование (95 % и выше) подходит 2 из них, а именно Ред Скарлетт и Мемфис. Выбирайте картофель оптом с высокой лежкостью, чтобы расходовать партию без спешки, не опасаясь риска скорой порчи. Уже весна? А овощи как с летней грядки!