Как фермы проводят сбор картофеля и о способах защитить клубни от повреждений

2000 гектаров — это плодородные земли фермерства «Сатурн-2», с которых вручную невозможно быстро провести сбор урожая, а именно картофеля, капусты, моркови в сжатые сроки.

Выгоднее и надежнее выбирать механизированный способ, который в мире применяется уже многие десятилетия, поскольку экономит время и помогает защитить овощи от порчи, если надвигаются заморозки.

Картофелеуборочные комбайны — неизменные помощники фермерства

Машинный труд помогает не только извлечь второй хлеб из земли, но и подготовить корнеплоды к продаже или хранению. Съедобную подземную часть извлекают вместе с почвенными примесями, однако во время транспортировки большая часть земли отделяется самопроизвольно.

Современные модели существенно снижают загрязнение картошки, но если частички грязи все же крепко держатся (из-за плохой погоды и сильной влажности почвы), то партию пропускают через транспортеры. Двигаясь внутри комбайна, корнеплоды перемещаются в разных направлениях — так происходит автоматическая калибровка. Затем продукция задерживается в бункере, из которого груз забирает уже трактор.

Количество модификаций картофелеуборочных комбайнов большое, а не только бункерное.

•  элеваторные;
•  самоходные;
• 1-рядные;
•  2- и 4-рядные;
•  прицепные.

Аграрные машины для автоматизированной копки редко являются самоходными, обычно они буксируются трактором. Комбайны с одновременной копкой с нескольких рядов удобны, но они более габаритны, поэтому подходят только крупным комплексам.

Модели прямого подкапывания менее предпочтительны, чем бокового, поскольку уплотняют грунт, который в период выпадения осадков приводит к появлению на кожуре трудноотделимых комочков. «Сатурн-2» выбирает лучшие способы уборки овощей, которые помогает получать корнеплоды с минимальным количеством грязи на поверхности.

• Интересный факт. Чтобы упростить уборку картофеля, сотрудники фермерства удаляют ботву, причем не позднее, чем за 5 суток до выкопки корнеплодов техникой. Удаление надземной части также производится автоматизированным способом — чаще всего машинами УБД-ЗА или КИР-1,5.

Повреждения клубней от механизированного сбора — это минимальные показатели

Хотя картофель устойчив к умеренным механическим ударам, однако небольшая часть продукции (менее 1 %) все-таки получает повреждения. Битые плоды не хранятся долго и быстро портятся, поэтому отправлять на склад их категорически нельзя. Риски травмирования высоки, если машинисты управляют устаревшей техникой, но «Сатурн-2» применяют современные модели.

Преимущества:

• щадящая и бережная копка;
• плавное перетрясывание плодов для безопасного удаления комочков;
• использование прорезиненного элеватора для сбора чувствительных и семенных сортов.

Перед отправкой овощей на склад работники проверяют качество урожая на так называемом сортировочном столе. Если обнаруживаются изъяны, то поврежденные корнеплоды отправляются на переработку. Дополнительно удаляется мусор.

• камни;
• кусочки глины;
• маточные клубни.

Это очень важно удалить все лишнее: даже один плод, который начнет разлагаться в общей массе, представляет опасность для всей партии. Из-за биодеструкции процессы разрушения могут перекинуться и рядом лежащие овощи, поэтому «Сатурн-2» не экономит на мониторинге с/х продукции перед отправкой ее на склады, поэтому покупка овощей возможна как летом, так зимой. Размещение на современных овощехранилищах — еще один вклад в сохранение первозданного внешнего вида и отменного вкуса урожая.