Сорта капусты с устойчивостью к фузариозу: как противостоят болезни?

Фузариоз, в народе кила, доставляет много хлопот огородникам-любителям и аграриям с многотонными оборотами, влияя на розничные и оптовые продажи капусты. И хотя химическими средствами эффективно устраняют грибы рода Fusarium, но даже после обработки в земле могут оставаться спящие споры, причем достаточно длительное время — до 15 лет. Вот почему более практично культивировать сорта, которые генетически приспособлены сопротивляться опасной болезни. Чтобы избежать болезненного увядания, фермеры все чаще смотрят на описание сортов, выбирая варианты, устойчивые к фузариозу. Но как растение приобретает сопротивляемость и право называться килостойким гибридом?

Синтез эффективных защитных ферментов

Как только иммунная система капусты обнаружит патоген, то начнет выделять вещества, подавляющие рост грибка. В том числе в сосудистых тканях, основных местах, где повреждается капуста. Чтобы создать стойкие новинки, селекционеры скрещивают сорта, обладающие изначально высокой резистентностью к киле, и тогда потомство получается еще более сильным.

Быстрый рост как преимущество

Многие резистентные гибриды входят в группу скороспелых или среднеспелых овощей. Капуста успевает сформировать кочан и дать урожай до того, как болезнь наберет силу. Фузариоз особенно активен в жаркую погоду (24–28 градусов), поэтому ранние всходы и быстрое развитие снижают риск. Однако позднеспелые килостойкие сорта также существуют, например, Зенон, который срезают после 115 дней роста. Полезное свойство подтверждено испытаниями: резистентность отмечена в Реестре селекционных достижений РФ.

Химическая реакция

В ответ на атаку гриба запускается синтез фитоалексинов — природных соединений, подавляющих рост грибницы прямо внутри тканей. Чем меньше генетическая устойчивость растения, тем позже капуста реагирует на фузариозное поражение.

Какие сорта устойчивы к фузариозу?

• Килацис;
• Килагрег;
• Килатон;
• Килагерб;
• Сторкинг;
• Бенефис (краснокочанная);
• Отрада (краснокочанная);
• Зенон.

Решили купить здоровую капусту? Фермерство «Сатурн-2» организует оптовые поставки в любую точку Алтайского края с наших полей или складов из Первомайского района. Культивируем 4 отличных сорта, включая позднеспелый и отлично хранящийся всю зиму белокочанный Зенон.