ТОП для хранения: сорта капусты с плотностью кочана выше 4,5 балла

Если Госсорткомиссия присвоила сорту капусты 4,5 балла или даже больше, то почему для компаний это весомый повод приобрести овощи оптом? Чем выше значение, тем дольше хранится вилок, но самыми выгодными считаются наименования, у которых оценка приближается к наивысшей по шкале пятерке. Сближение с предельно возможным баллом означает, что головка максимально твердая, без рыхлости, а также не сжимается при надавливании. 

В Алтайском крае долгая зима, поэтому капуста с наиболее плотной структурой приоритетна для покупки, поскольку не портится на складе, в погребе и профессиональных хранилищах. Чем крепче кочан, тем больше механических повреждений выдерживает, а также остается крепким и вкусным вплоть до следующего сезона. Мы составили список сортов капусты, которым присвоили оценку выше 4,5 балла.

Килацис

Среднеспелый гибрид, который находится в нижней границе: в ходе тестов плотность кочана оказалась 4,5 балла из 5 возможных. Сборы капусты у большинства аграриев остаются в пределах от 257 до 577 ц/га, а в Ивановской области рекорд установлен на отметке 821,0 ц/га. Товарный выход сорта — 93 %.

Престиж

По результатам официальных испытаний сорту присвоена высокая, но не максимальная оценка — 4,5 балла. Товарная продукция формируется стабильно — от 328 до 660 ц/га, а 94 % собранного урожая соответствуют предпродажным стандартам, то есть полностью лишены брака и дефектов. В Ивановской области был зафиксирован максимальный сбор — 699 ц/га, который,  впрочем, по сравнению с другими сортами, является самым низким значением среди представленных сортов.

Пронка

4,6 балла — такое значение присвоено позднеспелому сорту, который дает урожай каждого вилка в пределах от 1,1 до 2,8 кг. Лучше растет в умеренно и резко-континентальных климатах (375–495 ц/га), однако на Дальнем Востоке итоги сборов менее предсказуемые (189–480 ц/га). Нюанс: у Пронки один из самых низких значений выхода продукции в подборке — только 85 %.

Саксессор

Позднеспелый сорт, которому присвоили плотность кочана с высокими значениями — 4,7 балла. Масса единицы урожая (кочан) варьируется от 1,7 до 3,1 кг, одновременно выделяется привлекательная максимальная урожайность, которую зафиксировали в Московской области, причем на впечатляющем значении — 1192 ц/га. В подборке это самое высокое значение, которое подтверждает потенциал сорта, особенно в условиях интенсивного возделывания. Среднестатистические сборы — от 675 до 917 ц/га, однако у Саксессора немного сниженное количество кондиционного урожая — 89 %.

Эластор

Это среднепоздний сорт, приближенный к показателям Саксессора: плотность кочанов составляет также одни из самых высоких значений для капусты — 4,7 балла. Масса одного кочана остается в пределах от 1,0 до 2,5 кг, среднестатистические результаты сбора урожая — от 476 до 711 ц/га. Еще один плюс — повышенная отдача от культивации, поскольку объем капусты товарного качества зафиксирован на отметке 93 %.

Конгама

Еще один интересный сорт с высоким значением плотности 4,7 единиц. Конгама укрупняется в пределах от 1,6 до 3,5 кг. Товарная урожайность значительно разнится от региона возделывания: в Северо-Западном регионе — 546 ц/га, в Восточно-Сибирском — от 573 до 695 ц/га, а в Центрально-Чернозёмном — от 370 до799 ц/га. 92 % — таково значение товарного выхода продукции.

Селеста

4,9 балла — самое высокое значение среди сравниваемых сортов. Масса единицы урожая — от 1,7 до 3,3 кг, среднестатическая урожайность установлена только в Волго-Вятском регионе (от 364 до 740 ц/га). 947,0 ц/га — значение рекордного сбора установлено в Ивановской области. Кондиционный объем собранной капусты у Селесты — 91 %.

Кочаны капусты на долгое хранение

Планируете оформить заказ капусты с плотностью вилка выше 4,5 балла? Приобретайте оптом овощи в Алтайском крае у поставщика «Сатурн-2», у которого представлен сорт со значением 4,7 единиц. Это вкусный позднеспелый Эластор, который мы выращиваем почти с самого момента запуска нашего сельхозпредприятия. Превосходные показатели хранения и красивая форма — идеально на переработку и розничную продажу.