Картофель 7 ФОР 7: описание сорта с необычным названием

В 2017 году в список допущенных до культивации в РФ попал картофель с необычным названием 7 ФОР 7. Колоритные имена всегда привлекают внимание, но важнее, конечно, свойства овоща, но некоторые оригинаторы специально дают своим детищам притягательную «обертку», которая не всегда соответствует содержимому. Чем же отличается сорт, который выделяется в списках еще и тем, что занимает первую строчку в поиске? Но не всегда, а если не вводить запрос, а оставить на сайте Госсорткомиссии поле пустым, выбрав лишь фильтрацию по типу культуры — картофелю. Причина кроется в нюансах ранжирования выдачи, которая выстраивает список так, что обозначения, которые начинаются с цифр, автоматически оказываются на самом верху.

Непонятное название — выигрышный маркетинговый ход?

Если сорт запоминается с первого раза, то его легче продвигать. Пример — Снегирь, в котором прослеживается ассоциация красной шубки птицы и антоциановой кожицы картофеля. Однако 7 ФОР 7 именуется так из-за перевода с английского языка, в котором, впрочем, сочетание тоже нетипично. Если переводить дословно, то получится «7 ДЛЯ 7», но его нельзя увязать с отдельными свойствами корнеплода.

Вдобавок буквенно-числовой заголовок «7 ФОР 7» вызывает затруднения при устном заказе на местных рынках, а любое непонимание ведет к отказу и выбору более «понятных» и легко интерпретируемых наименований. 

Как связано с психологией:

• непринужденно произносимые воспринимаются как более надежные;
• трудность при повторении вызывает внутреннюю усталость;
• невозможность связать с визуальным образом.

Хотя существует и обратное влияние, когда память из более однородных сочетаний выбирает наиболее яркое. Это эффект Ресторфф, который маркетологи чаще применяют для продаж товаров (особенно чипсов и других снеков), однако в индустрии овощеводства обладает меньшим воздействием. Но в отдельных фермерствах все же нашли, как упростить понимание и уйти от восприятия «абракадабры», просто прозвав его одним словом — «Семеркой». Легче сравнить с деньгами (7 рублей), автобусным маршрутом или игральными картами.

Сильные стороны среднераннего гибрида с желтой кожурой

От 16,9 до 20,5 % — повышенная концентрация крахмала относится к одному из главных плюсов. Мучнистая группа востребована, когда блюду важно придать хрустящую корочку, включая чипсы и фри. Из клубней получается вкусное и густое пюре, а если в партии его больше 20 %, то доступно производить крахмал как конечный продукт.

Близок к:

• Лорху — 15–20 %;
• Скарбу – 10,8–17,7 %
• Мемфису — 14,2–16,7 %;
• Людмиле — 13,3–16,9 %.

Товарность переменчива, но при должном уходе достигает почти 100 %, а именно 98 %. Но если почва недостаточно качественная, а климат холодный, то показатели способны упасть до минимальных задокументированных в описании значений — 85 %

Размер корнеплодов средний, не слишком крупный — в пике массы набирает 166 г, а в минимуме не превышает 96 г. Благодаря овальной форме и малому количеству глазков, с него беспрепятственно счищается кожура вручную операторами и насадками на автоматизированных линиях.

Бурный рост даже в проблемной почве, где обнаружена нематода, поскольку выявлена устойчивость к наиболее распространенной разновидности вредителя — золотистой. Не чувствителен к раку, а также морщинистой мозаике. Лежкость умеренная (93 %), но ниже Мемфиса (95 %), Ирбитского (97 %) и Ред Скарлетт (98 %).

Выбор аналога

В фермерстве «Сатурн-2» уже устоялась своя коллекция, в том числе с повышенным содержанием крахмала. Ривьера подходит для производства чипсов, Людмила выгодна для изготовления палочек фри, а Леди Клэр для выпуска картофелепродуктов. И это лишь 3 наименования из существующих 11 — у нас много возможностей приобрести картофель оптом для любых промышленных целей. Доставка из Алтайского края поездом или самовывозом из с. Баюновские Ключи, которое располагается рядом с Новоалтайском и Барнаулом.