Морковь Шантане в Алтайском крае: плюсы сортотипа

Более 100 лет назад появился сортотип Шантане, но его привлекательность не угасает даже в 21 веке, когда морковь оптом покупают чуть ли не чаще, чем другие подвиды. Многие новинки появляются на несколько лет, а затем пропадают, но только не Шантане. В продаже до сих пор есть как первый селекционный сорт, так и его «последователи» — гибриды, полученные от его скрещивания.

             Шантане 2461 — эталон и образец для подражания

На заре 20 века французские фермеры изобрели новинку, которую назвали в честь города, расположенного на севере республики. Корнеплод с сильными свойствами появился после скрещивания самых лучших сортов, которые на тот момент были во Франции.

В России он появился в 1943 года, когда на Западно-Сибирской опытной станции вывели Шантане 2461. Автор селекционной новинки — Романцов Н.Д., который создал морковь, которая хорошо подходила для механизированной уборки. Предыдущие сорта было неудобно выкапывать, поскольку они глубоко залегали или, напротив, сильно выступали над почвой.

С тех пор она стала одним из самых популярным среднеспелых сортов (входит в десятку), который понравился аграриям за самые высокие урожаи и способность давать много корнеплодов даже на тяжелых почвах.

Плюсы Шантане 2461:

• достижение спелости — через 65–105 суток;
• плотная мякоть;
• цвет — ярко-оранжевый;
• размер — до 15 см;
• максимальный вес — 250 г;
• долгое хранение — всю зиму и дольше;
• сладкий;
• сочный;
• стойкость к болезням;
• без цветушности.

Ожидаемая урожайность при должном уходе — до 9 кг/м2. И хотя некоторые сортотипы вырождаются, однако Шантане сохраняет привлекательные свойства, поэтому выращивают как 2461, так и созданные на его основе овощные открытия. Всего насчитывается несколько десятков разновидностей, и этот список постоянно пополняется. В Алтайском крае сортотип прижился: даже в неблагоприятный сезон на полях вырастает урожай в окупаемом количестве.

Список популярной моркови Шантане

Ниже представлены одни из самых популярных сортов, созданных на основе сортотипа. Полученные новинки обладают высокой товарностью, поэтому эстетично украшают полки: корнеплоды лишены изгибов, дефектов и ответвлений.

• Кардинал;
• Шарлота;
• Каскад;
• Курода;
• Абако;
• Каспий;
• Шантане No 5.

Из новинок также выделяют Шантане Роял, который дает еще большую урожайность, а при транспортировке корнеплоды остаются цельными и прочными.

Морковь Шантане в Алтайском крае

В нашем овощном портфеле 5 сортов моркови, и, конечно, мы внесли в неё популярный сортотип. Каскад как раз принадлежит к группе Шантане, превосходный позднеспелый сорт, который подходит для осеннего и зимнего хранения.

• масса — от 100 до 200 г;
• длина — от 13 до 16 см;
• форма — коническая усеченная;
• ровная;
• вкусная;
• без лома.

Каскад — выгодный компонент морковного сока: в мякоти содержится много влаги. Если применять классификацию SAP, то с 1 кг овоща удается выжать до 527 мл. Особый плюс — высокая концентрация каротиноидов, а именно до 21 мг на 100 г.

Только Каскад? Нет, еще и Абако — это уже сверхранний сорт, созданный на основе Шантане Курода. Созревает за 90 дней, не растрескивается и хранится до следующего сезона, сохраняя товарный вид. А ещё Каспий! Это ультрараннего созревания сорт, который содержит до 20 мг каротиноидов на 100 г. Вкусную, яркую и ароматную морковь оптом из Алтайского края так просто заказать у нашего поставщика. Специально отобрали лучшее, чтобы клиенты оставались всегда довольны!