Почему все чаще продают семена и овощи с маркировкой F1?

Почему старые добрые чистые сорта и почему в продаже появилось так много овощей с не всегда понятной приставкой F1?

На самом деле классические сорта продаются до сих пор, но их активно теснят новинки — гибриды, полученные от скрещивания лучших сортов. Наибольше количество новых наименований насчитывается у овощей, которые выращивают в промышленных масштабах.

• картошка;
• капуста;
• морковь;
• зелень.

Культивировать гибриды удобно и выгодно: семена F1 обладают многими преимуществами, которые нужны для получения богатого урожая. Главный из них — низкая «капризность», в то время как чистые сорта более требовательны к уходу.

Плюсы:

1. высокая устойчивость к заболеваниям и паразитам;
2. меньшая чувствительность к резким перепадам температуры (засухе, жаре, заморозкам);
3. лучшие товарные свойства (ровная форма, без выпуклостей и уродств).

Чистые сорта — это тоже условность: даже уже давно существующие наименования, например укроп Грибовский, тоже был когда-то получен от скрещивания. F1 — продукт недавней селекции, причем первого поколения, в которых все положительные свойства максимально сохранены (почти в 100-процентном выражении). И если правильно их выращивать, то растения быстро увеличиваются, а качество плодов ничем не уступает родителям.

Единственный нюанс — потеря свойств, если садить семена от уже полученного урожая, поскольку отборные признаки хуже передаются по наследству. После нескольких сезонов первозданные качества могут совсем исчезнуть (получается уже потомство F2, F3 и т.д.), поэтому перед каждым новым посевом лучше приобретать очередные семена F1.