Картофель Ред Соня

Ультраранний красный картофель Ред Соня привлекает внимание не только красивым цветом, но и удивительно ровными и красивыми клубнями. Его горячо любят огородники, а домохозяйкам очень нравятся блюда, которые получаются из второго хлеба. Выращивать картофель Ред Соню одно удовольствие: интенсивное развитие возможно на любых почвах и даже в сложных климатических условиях.

Урожай собирают полностью уже через 55–60 суток, а первую копку можно проводить уже на 45-й день. И количество корнеплодов всегда высокое — от 7 до 10 картофелин с одного куста. И каждый клубень формируется относительно больших размеров — от 120 до 190 гр, поэтому его выгодно садить как садоводам-любителям, так фермерам и агрокомплексам.

Особенности сорта картофеля Ред Соня

• год появления — 2012 (Германия);
• внесение в Реестр РФ — 2015;
• форма — овальная;
• оттенок мякоти — светло-желтый (не меняется после термообработки);
• глазки — мелкие (глубина не более 1 мм);
• кожура — плотная, легкая чистка;
• тип — жароустойчивый;
• лежкость — 96 %;
• двойной урожай — в южном климате и под укрытиями;
• рекомендуемый срок хранения — до 6 месяцев;
• устойчивость к болезням — раку стеблей, черной ножке, парше, нематоде, скручиванию листьев.

Кулинарный тип — среднеразваристый B (лучше сорт запекать, фаршировать или жарить): в картофеле Ред Соня содержится умеренное количество крахмала — от 13,5 до 15 %. Из-за плотной мякоти не подходит для приготовления «в мундире», но супам добавляет больше вкуса, поскольку не разваривается в горячей воде.

Red Sonia — это всегда бурный рост и развитие, который так необходим в начале лета, когда очень хочется свежего урожая молодого картофеля.