Свекла Детройт

Кольца всегда портят эстетику, но только не свекла Детройт, у которой мякоть лишена привычных светлых полосок. Почему эти линии так не нравятся фермерам? Окружности появляются из-за ошибок в уходе, но в некоторых сортах такой срез возникает даже если овощи бережно и внимательно выращивают. Но все же однородная красно-бордовая мякоть — это подарок эстету: такой внешний вид смотрится очень заманчиво аппетитно и картинно.

И именно такой уникальный сорт удалось вывести итальянским селекционерам из компании Zorzi Sementi SRL в 90-е годы. В 1997 году Детройт заинтересовал и отечественных аграриев, которые включили его в Госреестр растений — и с тех пор его семена стали свободно продаваться на территории нашей страны. Из свежего урожая создают привычные кулинарные люда — получаются вкусные закуски, салаты и супы.

Чем еще привлекательна свекла:
1.    быстрое созревание — через 100 дней с момента высадки;
2.    круглые корнеплоды без дефектов;
3.    повышенное содержание сахарозы — от 12 до 14,2 %;
4.    компактные размеры каждого овоща — от 100 до 215 г;
5.    золотая середина — среднеспелый сорт;
6.    высокая урожайность — 9–10 кг с 1 м2.

В Сибири и на Алтае свекла столовая Детройт очень прижилась, поскольку рассада устойчива к майским заморозкам. Изменчивость погоды не приводит к гибели растений — высаженная партия формируется крепкой и сильной. К плюсам относят и высокий процент сухого вещества (от 17,6 до 20,4%), который улучшает стойкость корнеплодов к транспортировке и хранению (лежкости).

Хотя свекла Детройт выведена уже почти 3 десятилетия назад, однако она до сих пор остается сильным и востребованным сортом. Проверена временем, превратностями погоды и тысячами собранных урожаев! Наши покупатели очень любят его, поэтому «Сатурн-2» продолжает его выращивать и радовать клиентов из Барнаула, Бийска, Новосибирска, Кемерово и других городов!