Индетерминантые сорта овощей: плюсы, минусы и особенности

Какие овощи покупают в Алтайском крае — индетерминантные или нет? Покупателю сложно самостоятельно определить, от какого сорта вырос урожай, если потребителю об этой важной информации не сообщит продавец. Но агропоставщики точно знают и понимают, какая с/х продукция предпочтительна.

Индетерминантые овощи — что это? Это высокорослые растения непрерывного роста, которые дают непрерывный и очень щедрый урожай. Томаты достигают 2–2,5 метров, и такое качество идеально подходит для регионов с длинным и жарким летом. Индетерминанты созданы для получения двойного, а иногда тройного урожая.

С одного куста получают до 6 кг помидоров, в то время как «обычные» сорта радуют лишь плодами общей массой не более 2 кг. Сорта непрерывного развития относятся не только к томатам, но огурцам и картофелю. Время посева — раннее, до апреля.

Индетерминантый картофель растет иначе

Если плоды находятся в надземной части, как у томатов, то вытягивается определенная часть — именно верх растения. Второй хлеб развивается иначе, вглубь, поэтому механизмы получения нескольких урожаев за сезон различны. «Обычный» картофель плодоносит лишь в одном слое, а индетерминант — в нескольких.

Чтобы появлялись новые ответвления, аграрии постепенно добавляют все больше земли на поверхность. Можно постепенно забирать корнеплоды, но чаще практикуют одновременное извлечение клубней, причем строго в определенное время.

Землю не только подсыпают небольшие горстки (окучивают), но даже формируют нечто напоминающее холмики. Распространенный прием для получения максимального количества клубней — формирование «надстройки», а именно башни или ящиков. Высота конструкций у высокопродуктивных сортов достигают до 60 сантиметров, а кусты в момент окончания технической зрелости напоминают крупные кустарники.

Детерминатные овощи — полная противоположность

Это огромная по количеству группа сортов, которые фермеры и огородники- любители используют веками. Низкорослые (не более 60 см) растения не вытягиваются, а значит не расходуют понапрасну ресурсы. Основная часть поглощенных из земли питательных веществ аккумулируется в подземной части, поскольку детерминанты плодоносят лишь один раз. Даже если внешние условия благоприятные, то есть высадить овощи в южном климате, то второго и третьего плодоношения не будет.

• Дополнительное отличие — более крепкие стебли, в то время как индетерминанты более тонкие, а значит хрупкие. Время посева — май, июнь.

Подходят ли индетерминантые сорта для Алтая и Сибири?

Для выращивания в открытом грунте — нет. Особое преимущество — разрастаться и давать много урожая — увы, нельзя реализовать в условиях короткого и холодного лета. Однако индетерминанты культивируют в теплицах, когда создается микроклимат, похожий на погоду юга. Тогда овощи дают фермеру все заявленные плюсы, для которых овощи особенной группы и создавались селекционерами.

Именно детерминатные овощи из Алтайского края поступают в другие регионы, а также на внутренний рынок края. Ферма «Сатурн-2» культивирует натуральную капусту, свеклу, картошку, морковь на открытом воздухе и грунте. Это помогает получать эффективный урожай в условиях мало предсказуемого сибирского лета. Бонус — культивация строго отобранных по качеству сортов, которые мы включили в свою коллекцию после 10 лет существования нашей компании. Делимся успехом с вами!