Холодное и дождливое лето на Алтае: какие овощи неприхотливы?

Неприхотливые овощи — мечта любого фермера: чем сильнее устойчивы растения, тем меньше повреждается и гибнет урожай, причем даже в очень суровых и экстремальных условиях. Алтайский край находится в зоне рискованного земледелия, которая возникла из-за резко-континентального климата. Периоды затяжных дождей легко сменяются сильнейшей жарой, и предсказать эти «напасти» бывает сложно. Чтобы не получить убытки, аграрии все чаще выбирают устойчивые сорта, которым не страшны холод, зной, жара и заморозки.

3 причины риска для урожая

Волна дождей — нежелательный фактор, который приводит к дефициту солнечных лучей и чрезмерному повышению влажности, вызывающих многие проблемы.

1. рост активности паразитов, грибков и вредителей;
2. опасность загнивания корней;
3. замедление роста овощей.

Чтобы активно развиваться, растению не нужно много влаги, поэтому залитые корни — совсем не лучшее последствие от такого погодного явления, как ливни.

Кто страдает, а кому раздолье от плохого лета?

Сильные дожди улучшают рост капусты, которой нужен обильный полив. Частые потоки влаги смывают и главных врагов — гусениц, которые съедают листья и замедляют рост кочанов. Морковь также устойчива к влаге и заморозкам, равно как и почти любая зелень (особенно петрушка, лук, укроп).

Кто чувствителен к избыткам влаги и дефициту уф-излучения:

• томаты;
• тыква;
• картофель;
• лук;
• свекла. 

На листьях помидоров и тыквы чаще образуются грибки, а картофель склонен загнивать, равно как лук и свекла, хотя изначально они считаются холодостойкими культурами. Но если растение относится к группе неприхотливых овощей, то в одинаково неблагоприятных условиях они развиваются намного лучше.

Гибриды — крайне выносливые овощи

Индустрия селекции руководствуется одним важным принципом — если новый сорт не дает урожай при любой погоде, то его определенно нельзя выпускать на рынок. Гибрид — это результат удачного скрещивания (переопыления) сортов с изначально лучшими свойствами, которые вместе усиливают мощь растения уже в новом поколении. Вот почему многие наименования с пометкой F1 изначально превосходно выживают в капризное лето. Однако селекция не стоит на месте, и в продаже появляются сорта, которые обладают максимальной сопротивляемостью к неблагоприятным явлениям природы.

Наша коллекция неприхотливых овощей

С 2014 года фермерство «Сатурн-2» опробовало много гибридов, но после тщательного изучения оставило сорта, которые показали максимальную стойкость. Теперь мы культивируем только их!

Наши фавориты:

1. Картофель Гала. Растение и его клубни выдерживают сильные заморозки и очень плохое лето. Благодаря эксперименту — выращиванию в Салехарде — фермеры подтвердили, что Гала дает прекрасный урожай, даже если ее культивировать на Крайнем Севере.
2. Свекла Детройт. Успешный продукт селекции, который выдерживает шоковую заморозку в майскую непогоду. Резкое падение температуры не способно убить молодые растения, а также сильно затормозить их рост.
3. Капуста Глория. Кочаны вырастают до 4,5 кг, причем в любую погоду. Среднеспелый сорт легко переживает периоды резкого похолодания и даже заморозки.
4. Картофель Ред Скарлетт. Краснокожий сорт, который хотя и выведен в Голландии, однако уже прижился в сибирских условиях. Урожайность не падает как при дефиците тепла, так и его переизбытке (жаре и засухе). Когда ливни идут днями напролет, клубни остаются целыми, то есть без очагов загнивания.

И это лишь малый список! Ищете вкусные неприхотливые овощи в Барнауле? У нас огромные запасы с/х продукции, которые мы ежегодно получаем с огромных полей, раскинувшихся на 2000 гектаров. Если случилось холодное лето на Алтае, то беспокоиться не нужно: мы собираем много овощей, поскольку отобрали только проверенные сорта. Уверенность в стабильных поставках — главный плюс сотрудничества с нами!