Овощи с Алтая: картофель, капуста, свекла и морковь урожая 2023 года

Засуха и сильная жара — отличительные черты 2023 года, но овощи оптом из Алтайского края продаются как и прежде. Без преувеличения сложный аграрный сезон не оставит потребителей без привычного рациона. Как прошел очередной год, чем он запомнился фермерам и что ожидать рынку?

Как прошел 2023 год для алтайских аграриев?

Уже начало лета — июнь — задался жарким: 4 июня побит рекорд 1957 года, когда температура воздуха была +33,8 градусов. Текущим летом воздух в Барнауле прогрелся уже до +34,5 градусов, а в Кулунде и Ключах было еще жарче. Столбик термометра подкрался к цифре +39, и этот показатель смело назвали аномальной жарой, определенно вредной для растений. 

Чтобы избежать увядания, ответственные за зеленые насаждения начинали поливать насаждения с самого утра. На полях орошение проводили выборочно, в зависимости от культур: многие растения способны продержаться без полива до 7–10 дней. Наиболее внимательно к урожаю относятся фермерства, которые выращивают овощи на продажу, а значит высокие показатели — первостепенная цель выращивания урожая.

• Интересный факт. Одним из самых засушливых летних периодов стал 2012 год, когда поля выгорали из-за недостатка полива. В итоге тот год оказался наименее урожайным, и текущий период очень его напомнил.

Как повлияла засуха на земледелие?

Но не только июнь, но и два последующих летних месяца оказались необычно жаркими. Климатический фактор был настолько весомым, что режим ЧС даже вводили на всей территории края (с 21 августа). К наиболее пострадавшим районом и городам отнесли 4 территории —  город Славгород, Табунское, Благовещенское и Кулундинское районы, расположенные преимущественно в степной зоне. В сентябре 2023 наибольший ущерб, согласно СМИ, был нанесен сборам зерна, которые упали примерно на четверть. Но зато качество пшеницы (3-й класс) выше именно в Алтайском крае (56 %), который опережает Кемеровскую область.

Увы, но общие результаты снизились, если сравнивать их с прошлыми сезонами. Однако падение зависит и от самих управляющих: аграрники, которые внимательно следили за состоянием растений и вовремя их поливали, не заметили фатальных изменений. 

Кто надеялся на авось, напротив, столкнулись с неприятными цифрами, а часть из них даже потерпели убытки. В большинстве случаев засуха — состояние, которое повторяется периодически, поэтому большинство фермеров уже научилось переживать сложный период без серьезных потерь. Вдобавок Губернатор предложил увеличить количество поливных участков, которые орошают систематически. Пока этот объем составляет 8 тыс. га, а потенциал задействования территорий — 70 тыс. га.

Засушливое лето 2023, но урожай отличный!

Фермерство «Сатурн-2» предприняло все профилактические меры, чтобы преодолеть сложный период и сохранить ежегодные объемы выращиваемой с/х продукции.
Как защищали:

• посев только лучших сортов;
• постоянный агрономический мониторинг;
• своевременная мелиорация;
• рациональное внесение удобрений и защитных средств.

К концу лета мы констатируем — урожай 23 года удался. Мы уже сняли ранние сорта капусты, картошки, морковки и свеклы, а теперь собираем позднеспелые наименования, а затем отправляем овощи оптом по Алтайскому краю нашим заказчикам. Запас остается на современных овощехранилищах, с которых каждый желающий может купить клубни и корнеплоды в течение всего года. Прямо с модернизированного склада!