Селекция овощей — быстрый или долгий процесс?

Улучшение овощей — главная цель селекции, поэтому к свежим сортам относятся с недоверием, но сколько времени проходит, пока новинка попадет на рынок? Агрономы охотно экспериментируют, скрещивая разные сорта, однако до момента релиза проходит не так мало времени как кажется. Сколько же лет тратят на проверку новых селекционных сортов?

 Труд конструкторов растительного мира — от 10 до 20 лет

Соединение нескольких сортов и получение нового — технически не слишком сложный процесс. Более трудоемкие этапы начинаются после — когда проводят испытания, необходимые для подтверждения положительных качеств свежего гибрида.

Как готовят сорта для скрещивания:

• внимательно изучают родительские формы;
• выделяют главенствующие признаки, которые нужно «перетянуть» в новый сорт (гибрид);
• проводят оценки каждого «кандидата», а затем выбирают наиболее сильные сорта.

После соединения разных сортов тщательно тестируют экземпляры, выбирая самые лучшие растения. Много времени отнимает рост, то есть ботаническое развитие, которое у томатов, огурцов и картофеля занимает 2–3 и более месяцев. Семена садят многократно, несколько сезонов, наблюдая за поведением в разных условиях. Вот почему сроки удлиняются, поэтому до утверждения нового сорта в среднем проходит 15 лет. Затем проверкой занимается Госсорткомиссия, которая решает, одобрить новшество или нет.

• На заметку. MAS-селекция — популярное в индустрии скрещивания ответвление, которое упрощает подбор сортов. Молекулярным способом удобнее изучать геномы и подтверждать наличие нужных в растении, чтобы на основе ДНК-маркеров подбирать наиболее успешные комбинации.

5 интересных фактов о селекции овощей и растений

1. Скрещивать сорта стали не в 20 веке, а задолго до. Еще в древности люди вручную отбирали семена, которые лучше всходили. Этот процесс искусственного отбора занимал сотни, а иногда и тысячи лет, однако напрямую менял сельскохозяйственные культуры, к которым мы все привыкли.
2. Еще в Древнем Египте и Вавилоне появились первые новые сорта пшеницы, которые давали больше урожая, чем раньше. Это время называют датой зарождения народной селекции.
3. Первый «одомашненный» картофель, пригодный для массового сеяния, возник уже ближе к настоящему времени. Заметный вклад совершила Голландия, которая с 16 века стала совершенствовать агротехнологии и получать новые урожайные сорта.
4. Пример успеха отечественной селекции — выведенный сорт сильной озимой пшеницы, которой дали название Безостая 1. В мире нет примера аналогичного сорта: у него высокая зимостойкость, а также улучшенная способность к весеннему отрастанию, которое происходит после повреждений или окончания зимней спячки.
5. Генетика и биотехнологии — главные стимулы для развития селекции в 20 веке. Новые разработки помогли сделать науку более точной и эффективной.

Почему проверенные временем сорта надежнее?

Новинки, полученные методом скрещивания, — перспективные сорта, которые после появления на рынке начинают тестировать уже фермеры и садоводы-любители. Логично, что не все верят цифрам сразу после публикации, поэтому представителям аграрного сектора важен личный опыт и отзывы, а доверие и вовсе формируется годами.

Вот почему фермерство «Сатурн-2», которое занимается продажей овощей оптом, выращивает капусту, свеклу, картошку и морковь, уже давно включенные в Госреестр селекционных достижений. Осечек быть не может. Чем дольше выращивают новинку, тем меньше подводных камней, а именно фермеры уже успели выявить все нюансы и минусы культивирования. С новыми разработками, увы, меньшая предсказуемость, поэтому мы доверяем овощам «со стажем».

Примеры сортов, которые мы выращиваем, и дата включения в федеральный реестр сортов:

• свекла Детройт (1997);
• морковь Наталья (2006);
• морковь Абако (2009);
• картофель Беттина (2011);
• картофель Вега (2013);
• капуста Джетодор (2014).

Эти и другие сорта, которые мы культивируем каждый сезон, приятно предсказуемы (легко растут и дают высокий урожай), поэтому отлично подходят для продаж овощей оптом по Алтайскому краю и за его пределами. Селекция без неожиданных сюрпризов — это всегда удобно. Как для агрария, так и покупателя.