Сокотерапия из алтайских овощей: польза в каждой капле

Производство соков — одна из целей, когда покупают овощи оптом в Алтайском крае, и интерес к выпуску этой продукции растет. Каждый год количество сошедших с конвейера товаров бьет новые рекорды. С 2017 по 2022 годы рост составил 6,26 % в среднегодовом исчислении. И только за 2022 год было выпущено 1 449 047 тыс. усл. банок, причем лишь в августе 2023 изготовители произвели 158 097 единиц продукции. На рост спроса влияет стремление поддерживать здоровье сокотерапией, но овощи лучше всего подходят для интересной и вкусной терапии.

Чем плохи фруктовые соки?

Интоксикация, чистка сосудов, улучшение работы ЖКТ и онко- профилактика — главные преимущества, почему выбирают лечение соками. Однако не любой вариант подойдет, поскольку есть свои нюансы. Качественный напиток из апельсина, ананаса, яблок и почти любых фруктов — хорошая поддержка для здоровья. Но чаще такие соки пьют для наслаждения, а постоянно ими увлекаться не стоит. Некоторые производители добавляют сахар, который не сочетается с идеями ЗОЖ.

В кислых соках на основе цитрусовых и яблок содержатся кислоты, которые негативно влияют на зубы, особенно чувствительные. Стоматологи даже советуют прополаскать рот после выпитого сока, чтобы не испортить эмаль. Фруктовые напитки могут навредить и людям со слабым желудком: если есть язва, то такая терапия обычно противопоказана.

Другие ограничения:

• сахарный диабет;
• панкреатит;
• воспаленный кишечник;
• колит;

Сахара, полученные из фруктов, также лучше и быстрее усваиваются, поэтому если их пить часто, то есть риск появления лишних килограммов.

• Важная особенность. Чтобы лечиться напитками, диетологи рекомендует пить без смешивания с едой — за 30–40 минут до приема пищи. Но если принимать на голодный желудок, то раздражающий эффект, оказываемый на слизистую, выше именно у фруктов с повышенной кислотностью.

Преимущества овощных соков

Лечение напитками из свеклы, томатов и моркови не несет рисков для здоровья, поскольку в составе меньше сахаров. Большинство врачей уверены, что напитки на основе овощей полезнее фруктовых, и такое мнение основано на нескольких причинах.

• в составе меньше фруктозы и простых сахаров;
• отсутствие кислотности или низкая концентрация;
• низкая вероятность аллергической реакции, благодаря привычному для человека состава (нет экзотики).

Популярность соков также высока, поскольку в современной цивилизации люди не очень любят есть овощи. Но если можно выпить стакан вкусной влаги, то предпочтут именно такой перекус. Сложно представить, чтобы человек съел килограмм свежей моркови, и даже если это произошло, то пищеварительный тракт может дать сбой. Распространенное последствие — боли и вздутие, но сок не приносит таких хлопот, хотя дает почти столько же витаминов.

• Предупреждение. Томатный сок полезен только при условии, что в составе мало соли. В противном случае напиток не рекомендован сердечникам.

Овощные соки — это польза

Рынок будет и дальше расти, а если необходимы качественные овощи из Алтайского края, то ферма «Сатурн-2» предлагает выбор качественной продукции.

• морковь Каспий — повышенное содержание каротина (20 мг на 100 г);
• морковь Каскад — большой выход влаги из 1 кг (до 527 мл);
• свекла Детройт — насыщенный оттенок без светлых колец (можно не добавлять красители).

И это точно не полный список! Мы выращиваем овощи на экологически чистой территории, соблюдая все правила культивации, ухода и хранения. Продукция находится в камерах с неизменной температурой и влажностью, а для нового урожая отбираем лучшие семена.

Отгружает с/х продукцию оптом фурами на месте или отправляет ж/д сообщением со станции Алтайская (15 км от Барнаула). Быстрая доставка, высокое качество!