Алтайский край, Первомайский р-н, с. Баюновские Ключи, ул. Садовая, д. 21
8 3852 223-038
8 913 230 0920

Больше моркови: когда потребность в бета-каротине повышается?


Оранжевый овощ — детская еда, но это распространенное заблуждение: потребность в бета-каротине не исчезает с окончанием детства, и вот почему морковь оптом приобретают по большей части для взрослых. Да, компонент нужен для ускорения развития, поэтому потребность лишь снижается, но не исчезает полностью. В некоторых случаях бета-каротин нужно получать даже в увеличенной дозировке.

  Стандарт здоровья: норма каротинодов в сутки

Взрослому нужно от 2 до 7 г в день — чем больше веса, тем больше потребность организма, и в детском возрасте пиковые значения наблюдаются в подростковом возрасте. Если возникает дефицит элемента, то недостаток сказывается на многих системах организма.

  • ослабление зрения;
  • крошение зубов;
  • снижение аппетита;
  • потеря влаги в кожных покровах (сухая кожа);
  • снижением иммунных сил;
  • «куриная слепота» (ослабление сумеречного зрения).

Переизбыток также вреден: бета-каротин превращается в провитамин А. Возможен кожный зуд, пожелтение покровов и появление суставных болей. Однако бета-каротин редко дает осложнения, поскольку хорошо усваивается и нейтрализуется при избытке. Осторожно стоит принимать добавки с чистым витамином А, который приводит к гипервитаминозу, а также задерживается в печени.

  • Интересный факт. Беременность повышает количество дневной нормы каротина на несколько мг. Еще на 5–10 % повышается, когда наступает лактация.

Дополнительная потребность: когда бета-каротина нужно больше организму?

Вещество интенсивнее расходуется, когда человек активно занимается спортом или испытывает частый стресс. Больше витаминов нужно и беременным, поэтому будущим мамам важно есть больше моркови, а также томатов, кабачков, капусты, абрикосов или персиков, которые тоже содержат каротин. Все эти овощи и фрукты богаты каротиноидами, их лучше сочетать вместе, чтобы сохранить разнообразный рацион.

Еще 9 случаев:

  1. период восстановления после операций;
  2. скупое питание, дефицит овощей и фруктов;
  3. спортсмены (повышенный метаболизм);
  4. пожилой возраст;
  5. нарушение всасываемости;
  6. поражения печени;
  7. диабет (ретинол нейтрализует токсичные формы кислорода, которая возникает из-за нарушения клеток, когда у человека это заболевание);
  8. диагностированные нарушения зрения, дерматологические проблемы и падение иммунитета.

Девятый пункт — курение и алкоголь снижают количество витамина А, поэтому нужно больше ресурсов, чтобы его восполнить. Можно есть морковь с повышенным содержанием каротиноидов (Каспий, Каскад, Витаминная-6, Марс), в том числе в тертом виде, пить овощной сок, есть весенние салаты или принимать добавки.

  • Совет. Лучше каротин из морковного сока усваивается, когда напиток сочетается со сливками.

Продажа моркови с повышенным содержанием бета-каротина

Каспий и Каскад — лучшие сорта из нашей коллекции, которые отличаются повышенным содержанием полезного каротиноида. Содержание до 20–21 мг на 100 г, поэтому эта морковь считается одной из самой витаминной, ее рекомендуют и детям, и взрослым.

Из таких овощей выгодно создавать ЗОЖ-продукцию, а также витаминную продукцию (БАД) и насыщенные питательными веществами соки. Клиентам «Сатурна-2» доступна покупка моркови оптом в Алтайском крае: урожай выращиваем в Первомайском районе (экологически чистые поля) и отправляем даже в зимний период (овощехранилища круглогодичного хранения).

Цены на продукцию Сатурн-2 на 22 октября 2024

Картофель 28 руб/кг

Морковь 21 руб/кг

Свёкла 18 руб/кг



Ваше имя *:
Ваш E-mail *:
Ваш телефон:
Тема *:
Текст *:
Согласен с политикой конфиденциальности сайта