Алтайский край, Первомайский р-н, с. Баюновские Ключи, ул. Садовая, д. 21
8 3852 223-038
8 913 230 0920

Морковь Флакке: плюсы, характеристики и аналоги


Покупатели внимательно выбирают, какую морковь оптом заказать, и среди популярных сортов выделяется сорт Флакке. В чем его особенности и на какую альтернативу заменить, если поставщиков этого сорта нет поблизости?

                 Преимущества сорта Флакке

В реестр допущенных сортов новинка попала в 2011 году, и среди важных характеристик замечено много положительных сторон выращивания моркови. Это отечественный сорт, который создало ООО «Агрони», а авторами новшества указаны три человека: Зотов М.В, Насруллаев Н.М и Налижитый В.М.

Главные вкусовые характеристики Флакке:

  • общий сахар — 8,0–8,6% (умеренная сладость, универсальное применение);
  • сухое вещество — 13,9–15,3% (хорошее значение для приготовления высушенной соломки и полуфабрикатов из морковки);
  • Каротин на 100 г — до 23,9 мг (достаточно высокое значение, которое подтверждает, что мякоть полезная, поэтому подходит для изготовления соков и БАД).

Сформированный корнеплод обладает тупым кончиком, цвет кожуры и сердцевины одинаковый, оранжевый. Флакке — среднеспелый сорт (растет более 100 дней), который обладает плюсами ранних сортов, а также позднеспелых (хорошо хранится).

Что еще привлекает:

  • неприхотливость;
  • стойкость к болезням;
  • дружные всходы.

Потребители, попробовавшие Флакке, отмечают приятный вкус, насыщенный оранжевый, даже с красным отливом, цвет и заметное влияние на здоровье, которое происходит благодаря повышенному содержанию бета- каротина.

  • Интересный факт. Один из особенных плюсов — минимальное накопление нитратов, даже если при выращивании использовали много азотных удобрений. Поэтому сорт более полезен для здоровья, особенно для чувствительных к качеству еды потребителей, включая детей и беременных.

Размеры и вес

Корнеплоды достаточно вытянутые, достигают длины до 30 см, но большинство урожая остается в пределах от 24 до 28 см. Сорт набирает вес в зависимости от качества почвы и погодных условий — разброс от 82 до 187 г. Морковь не ломается и не растрескивается, и у нее маленькая сердцевина.

Сколько дает урожая?

Разброс собранных центнеров с гектара большой — от 220 до 627, однако больше корнеплодов вырастает в более благоприятном климате. Максимум как раз зафиксирован в Калининградской области (640 ц с га), поэтому в алтайском климате вес одной моркови будет ниже. Если оценивать урожайность с 1 м2, то она составляет до 9–10 кг.

Есть ли минусы?

В реестре селекционных достижений указано, что процент овощей товарного качества составляет от 73 до 87 %. Это относительно невысокое значение — у Натальи больше корнеплодов сохраняют эстетические качества — от 92 до 99 %, у Каскада от 84 до 94 %, а у Дордони от 80 до 92 %.

Аналоги сорта Флакке

Корнеплоды обладают вытянутой формы (от 24 до 30 см), но не всегда длинная морковь удобна. В запекании более практична морковка небольших или средних размеров, поэтому по длине альтернативой можно назвать сорт Наталья (23–25 см). Если все же нужна такая же вытянутая морковь, как и Флакке, то подойдут сорта Император (23–30 см), Долянка (25–28 см) и Русский размер (около 30 см).

Если учитывать концентрации каротина, то в нашей коллекции есть сорта Каскад и Каспий, в которых полезный ингредиент сохраняется в концентрациях от 15 до 22 мг на 100 г. Если заинтересовала покупка аналога моркови Флакке оптом, то в Алтайском крае есть подходящий поставщик — фермерство «Сатурн-2». Быстрая доставка, находимся в с. Баюновские ключи, недалеко от Новоалтайска и Барнаула.

Цены на продукцию Сатурн-2 на 22 октября 2024

Картофель 28 руб/кг

Морковь 21 руб/кг

Свёкла 18 руб/кг



Ваше имя *:
Ваш E-mail *:
Ваш телефон:
Тема *:
Текст *:
Согласен с политикой конфиденциальности сайта