Полезная свежесть овоща: морковь в диетических продуктах

Овощи — отличный компонент здорового питания, и проще не тратить время на готовку, а баловать себя готовыми блюда, и для масштабных производств морковь покупают оптом. Из преимуществ — колоссальная польза для организма, особенно для диетического меню. Оранжевый корнеплод обладает низкой калорийностью (44 ккал на 100 г), высоким содержанием витаминов и микроэлементов. К наиболее известным относят бета-каротин, который поддерживает зрение и улучшает состояние кожи. Отличный симбиоз для тех, кто ищет здоровую еду.

Компонент диетического питания: причины пользы

Как и любой овощ, морковь насыщена клетчаткой, которая улучшает пищеварение, особенно ускоряется усвоение тяжелой мясной пищи. Если добавлять продукты на основе моркови в рацион ежедневно, то легко поддерживать комфортный вес и даже постепенно плавно худеть.

Вдобавок морковь богата калием, который называют природным вазолидатором, расширяющим сосуды. Улучшенный приток крови к тканям и органам повышает настроение и нормализует метаболизм, поэтому жировые клетки быстрее расщепляются. Овощным перекусом также легко сбить голод и вскоре ощутить насыщение, но без необходимости есть более сытные блюда.

Морковная диета: польза или вред?

Овощи отлично выводят канцерогены и стимулируют потерю веса, особенно оранжевый корнеплод. Овощ мелко натирают, а затем постепенно едят в течение дня, причем общее время диеты не превышает неделю. Из 100 граммов моркови в организм попадет, в зависимости от сорта, от 9 до 20 мг бета-каротина. Овощные волокна также выводят холестерин, очищая сосуды и нормализуя давление.

Чтобы решить — подходит ли морковная диета, нужно проконсультироваться с врачом. У особого режима питания есть противопоказания, включая язвенную болезнь, нарушения работы печени (больной орган не усваивает бета-каротин) и аллергические реакции.

Вдобавок есть много отзывов, в которых испробовавшие диету называют ее малоэффективной и тяжелой. Причина недовольства проста — из-за сильных приступов голода, особенно у выбравших монодиету, поэтому овощ все же лучше сочетать с более питательными компонентами. В большом количестве морковь также окрашивает кожные покровы в оранжевый оттенок, поскольку при монодиете как раз и превышается безопасная суточная потребность. 

• Интересный факт. Если у человека есть болезни, при которых морковь — табу, то полностью отказываться от овоща необязательно. В вареном виде овощ усваивается быстрее и лучше, когда у человека есть расстройства пищеварения. 

Какие выпускают диетические продукты из моркови?

Не всем нравятся натертая морковь, поэтому индустрия производства готовых закусок на подъеме. 

• протеиновые фитнес-батончики с тертым овощем; 
• морковное печенье; 
• овощные чипсы; 
• морковные палочки; 
• конфеты с морковной начинкой; 
• хлопья (удобно добавлять в каши). 

Здоровые перекусы дают много энергии, не содержат жира, поэтому активно используются в спорте и во время физической активности.

Внимание к концентрации бета-каротина в сырье

Фитнес-продукты не приносят максимальной пользы, если изготовлены из некачественных корнеплодов. Чем больше каротина, тем большую выгоду получает тот, кто съедает диетическую продукцию. Каспий и Каскад содержат до 20–21 мг важного ингредиента в 100 граммах, поэтому такая морковь оптом окупится восторженными отзывами клиентов. Наши поля находятся в Алтайском крае, а точнее в Первомайском районе, недалеко от Барнаула, в удобном месте для отправки партий. Быстрая ж/д доставка и удобный самовывоз.