Специально созданная для Сибири свекла Купчиха — высокопродуктивный российский сорт

Европейские селекционеры не всегда учитывают одно свойство, важное для российских пахотных земель, — устойчивость к морозам, но свекла Купчиха разработана силами наших специалистов. Упускать это качество нового сорта — непростительная ошибка, но не в этом случае: свекла изначально создавалась под суровые сибирские условия. Вот почему в Алтайском крае, Новосибирской области и соседних регионах она растет удивительно хорошо, радуя фермеров и садоводов любителей хорошими урожаями.

Купчиха — королева сибирских грядок

Перед выведением нового сорта ученые взяли сибирский материал и просто улучшили его свойства. Особое внимание уделили внешнему виду, вкусу и удобству транспортировки.

Результат получился таким, каким он и задумывался — садить свеклу стали часто, поскольку овощ успешно противостоял всем неблагоприятным условиям. В первую очередь заморозкам и периодом засухи.

Приятные особенности сорта:
•    Темно-бордовый цвет мякоти. Товарные свойства Купчихи на высоте: на разрезе оголяется содержимое ровного и эстетичного оттенка без избыточно заметных белых прожилок (колец). Хорошо подходит для приготовления сельди под шубой, борща и свекольника. Если изучить отзывы, то потребители сходятся в одном — вкус у овоща сладкий и нежный.
•    Ровная форма без бугров. У новой разработки почти идеальная форма круга, поэтому ее легко чистить, а на прилавках магазинов на нее очень приятно смотреть. Покупатели разбирают ее всегда быстро. Кожура легко снимается, а также удобно готовить свекольный сок.
•    Долгое хранение — без проблем. Если оставить собранный урожай до следующего сезона, то он сохранится без повреждений.
•    Быстрая варка. Когда бордовый овощ долго готовится, то легко утомиться от ожидания. Круглые и не лишком крупные (от 230 до 390 г) корнеплоды быстрее доходят до кондиции, теряя свойства сырого овоща.

Специально созданная для Сибири свекла включена в Госреестр растений РФ по Западно-Сибирскому региону. Этот факт подтверждает, что сорт подходит для выращивания в сложных климатических условиях (даже Томской и Тюменских областях). Заявка на доступ зарегистрирована в 2006 году, поэтому высокие показатели подтверждены временем.

•    Интересный факт. Размер овощей, селекционированных в Сибири, превосходит сорта Болтарди, Либеро, Ред Клауд F1, Богема и Холодостойкая 19.

Особенности выращивания: главное — устойчивость к непредсказуемой погоде

Купчиха — среднеспелый сорт, который дает урожай в пределах от 273 до 485 ц/га. Однако побить эти рекорды уже удалось: в Алтайском крае получилось собрать с 1 га 540 ц. Но даже если учитывать средние показатели, то они превышают конкурентов в нише, в первую очередь Салатную и Бордо 237.

•    выдерживает резкие температурные перепады;
•    обладает иммунитетом к большинству болезней и паразитам;
•    растет с компактной розеткой листьев (без «лопухов);
•    вырастает однородной — без гигантов или мелочи.

Удивительная заметка: садоводы подтвердили, что растение переносит даже удары градом, который не наносит большого ущерба будущему урожаю. Оголенная часть корнеплода успешно противостоит ударам и, к радости фермера, не начинает портится.

•    Интересный факт. Авторы сибирского сорта — Угарова С. В., Дедерко В. Н. Эти селекционеры создали много сортов востребованных томатов и редиса.

Свекла Купчиха в Барнауле и Алтайском крае

Зная о большом количестве преимуществ российского сорта, управляющие фермерством «Сатурн-2» оставили для выращивания на своих землях только два продуктивных сорта — Детройт и Купчиху. Покупатели довольны красивой формой корнеплодов, приятным вкусом и высокой урожайностью.

Покупать у нас выгодно:
•    крупные и мелкие объемы;
•    быстрая отправка ж/д способом;
•    бережное хранение на современных овощехранилищах.

Большой выбор других овощей, включая морковь, картофель, капусту. Приготовление еды, производство или иные цели? «Сатурн-2» доставит качественную продукцию в оговоренные сроки — покупайте у нас лучшие сорта, проверенные временем!