Ультраранние сорта продовольственного картофеля в Алтайском крае

С окончанием зимы потребность рынка в молодом урожае нарастает критически, поэтому скороспелые сорта картофеля оптом в Алтайском крае пользуются высокой популярностью, особенно в начале сезона.

Крупные продавцы заинтересованы перейти на покупку отечественных овощей как можно быстрее, чем импортировать его из-за рубежа (Узбекистана, Египта, Беларуси). Цены на продовольствие быстро стабилизируются, а новые партии приходят намного быстрее. Чем отличается ультраранний картофель и каким он бывает?

Сроки созревания картофеля
 

Существует утвержденная градация, которая помогает легко определить, к какому классу относится сорт.

Скорость появления клубней продовольственного качества (в сутках);

• суперранний — менее 60;
• ранний — 60–70;
• средне ранний — 70–80;
• классический среднеспелый — 90–110;
• среднепоздний — 100–110;
• поздний — 110–120 или больше.

Огородники предпочитают садить сразу несколько сортов: быстро растущие — на еду, остальные — на зиму (на хранение). Фермерства предпочитают сверхранние сорта, которые быстро попадают к покупателям.

•    Интересный факт. Молодой картофель реже поражается вредителями (проволочником и колорадским жуком), которые просто не успевают расплодиться. Вдобавок до его уборки фитофтора и вовсе не успевает появиться. Вот почему наибольшая товарность присуща как раз этому классу, в том числе красивый вид придает тонкая кожура и нежная мякоть.

Что значит суперраний сорт?

Такой овощ развивается стремительно — его можно подкапывать уже через 40–45 суток после высаживания в грунт, поэтому его называют скороспелым. Клубни товарного качества получаются чуть дольше — через 20 дней. Тогда полный цикл вегетационного развития завершается, поэтому клубни набирают максимальный размер, свойственный сорту.

Примеры ранних наименований:
•    Гала;
•    Ред Скарлетт;
•    Удача;
•    Коломбо;
•    Алена;
•    Метеор;
•    Жуковский ранний.

Чем раньше созревает урожай, тем быстрее можно насладиться его вкусом, поэтому его сразу используются по назначению: варят супы, готовят салаты и гарниры. Но если потребность иная — нужно хранить корнеплоды, то для этих целей лучше подходят средне- и позднеспелые сорта. Исключение — гибридные сорта, которые одновременно могут быть и скороспелыми, и долго хранимыми.

Примеры: белокожие Коломбо и Вега, а также краснокожурный Ред Скарлетт (до 6 месяцев). Если продовольствие хранится в овощехранилище, где поддерживаются стабильные и оптимальные влажность и температура (как в фермерстве «Сатурн-2»), то плоды сохраняются без изменений до 1 года.

• Факт. В регионах с теплым климатом возможно получить за год сразу 2 урожая. И как раз благодаря быстро спеющим сортам. Первые всходы появляются уже в первой декаде мая.

Ранний картофель в Алтайском крае оптом от производителя

Бюджетные и коммерческие компании региона быстрее отказываются от импорта овощей, поскольку у них есть выгодная возможность — заказать молодой урожай у алтайской фермы «Сатурн-2». Крупнейший агропоставщик, который собирает урожай на территории 2000 га, выращивает несколько ранних и суперраранних сортов.

• Гала;
• Людмила;
• Ред Скалет и Ред Соня (краснокожурный);
• Коломбо и Лисана (суперскороспелый);
• Ривьера (еще и подходит для выпуска чипсов!);
• Вега и Беттина (среднеранний).

Свежий алтайский картофель уже в июне и июле? И причем оптом? Легко! Достаточно заказать свежую партию, чтобы она быстро прибыла в любую точку Алтайского края. Адрес отправки овощей — с. Баюновские ключи (Первомайский район, рядом с Барнаулом). Самовывоз, транспортировка ж/д сообщением и другими способами, удобными клиенту.