Бордовый отлив — непривычный оттенок всем известной жидкой приправы, но только не для свекольного уксуса, который выпускают с добавлением яркого овоща.
Пакет с мелко нарезанными сухими кусочками — еще одна интересная версия полуфабрикатов, для производства которых покупают свеклу оптом в Алтайском крае.
Овощи отлично подходят для производства постных паштетов, поэтому капусту, свеклу и морковку для этих целей регулярно покупают оптом крупные производители.