Капуста белокочанная Валентина: плюсы, минусы и схожие сорта

Поздние сорта востребованы в климате Алтайского края: приобретать капусту оптом более выгодно, поскольку кочаны с повышенной плотностью лучше хранятся. Валентина как раз относится к группе овощей, у которых ботанический цикл длится дольше, чем у ранне- и среднеспелых вилков. От момента появления всходов до достижения кочана технической спелости проходит от 140 до 180 суток, поэтому головки обладают средним весом, а именно более 3 кг. Чем еще примечательна капуста, которой дали красивое женское имя?

Характеристики сорта

В 2004 году отечественный сорт, который разработали силами Тимирязевской с/х академии (Тимирязевский университет), проверили и допустили до возделывания в России. Лучше всего подходит, как выявила Госсорткомиссия, для выращивания в Центральном регионе, однако сорт дает хороший урожай и в Сибири.

Один из плюсов — высокие сборы, которые с гектара составляют диапазон от 600 до 800 центнеров. И одна из причин повышенной урожайности — как раз более долгий рост, в то время как ранние сорта капусты снимают уже через 90–100 суток развития.

Особенности сорта Валентина:

• цвет листа — серо-зеленый;
• оценка плотности — очень плотный;
• внутренняя кочерыжка — короткая;
• вес вилка — от 3,2 до 3,8 кг;
• сопротивление болезни — иммунитет к фузариозному увяданию;
• объем продукции товарного качества — 90 %.

Потребители, попробовавшие капусту, отмечают приятный вкус, а также длительное хранение в погребе без признаков порчи головок. Хотя сорт рекомендован для приготовления через несколько месяцев после сбора, однако пригоден и для применения в свежем виде почти сразу после сбора.

Минусы — ухудшение роста, если превысить норму полива, а также серо-зеленый цвет листа, который менее привлекателен, чем темно- или светло-зеленый. Некоторые садоводы отмечают плохую всхожесть семян, поэтому приходится брать больше материала (с запасом), чтобы заполнить все посадочное пространство. Помещать рассаду важно в рыхлую почву, чтобы растения лучше укоренялись.

• Интересный факт. Форма вилка сорта Валентина описана как обратнояйцевидная — как понять этот термин? Кочан повторяет образ перевернутого яйца, когда наиболее широкая часть располагается ближе к верхушке.

Морозостойкость — важное свойство позднеспелого сорта

Валентина выдерживает кратковременное понижение до показателей от -5 до -8 градусов. Резкие скачки характерны для Алтайского края, причем в весеннее и осеннее время: рассада также выдерживает холод, но не ниже -3 градуса. 

Аналоги сорта Валентина

Близится зима или уже наступила? Позднеспелая капуста, закупленная оптом, максимально удобна, если овощи предстоит хранить в Алтайском крае, когда лето закончилось. 

Какие сорта заменят капусту Валентина:

• среднепоздняя Харрикейн (1,9–3,2 кг и 140–10 суток роста);
• поздняя Сахарная голова (3,0–3,5 и 110–120);
• позднеспелая Рамко (2,7–3,4 и 150–160);
• позднеспелая Престиж (2,1–2,7 и 160–170).

Если вы планируете воспользоваться нашими услугами, то предлагаем поздний сорт Зенон, который также превосходно хранится, как и Валентина. Даже без особых условий сроки составляют до 7–8 месяцев, а в наших овощехранилищах и все 12.

Чем хорош Зенон:

• вес — от 2,1 до 2,8 кг;
• плотность — 4,3 балла;
• вкус — хороший;
• цвет листа — темно-зеленый;
• количество товарной капусты во время уборки — 91 %.

Похож на Валентину, но одновременно и более практичен, поскольку отличается быстрыми сроками созревания — вилки снимают уже через 115–120 суток, а не через 140–180. Это выгодно в условиях короткого алтайского лета, чтобы избежать уборки в плохую погоду. Оставьте заявку, воспользовавшись услугой «Обратный звонок». Свяжемся быстро!