Капуста Крюмон на долгую зиму: характеристики, сравнение, аналоги

Поздние сорта капусты востребованы в Алтайском крае, особенно для зимнего хранения, и капуста Крюмон как раз относится к сорту с долгим сроком вегетационного развития. Это устойчивый гибрид с отличной лежкостью, выращиваемый для личного пользования и продажи мелким и крупным оптом.

Описание сорта

Крюмон — позднеспелый гибрид белокочанной капусты, включенный в Госреестр растений РФ с 1992 года и рекомендованный для выращивания почти на всей территории России. Сорт отличается стабильной урожайностью и устойчивостью к распространенным заболеваниям, поэтому подходит для зимнего хранения и транспортировки на длительные расстояния.

Основные характеристики:

• срок созревания (долгий) — 165–170 дней от всходов.
• вес кочана — 1,5–2,1 кг;
• плотность вилка — 4,5 балла (очень плотный, устойчив к растрескиванию);
• цвет — сизо-зеленый (снаружи) и светло-зеленый (на срезе); 
• кочерыга — внутренняя короткая, внешняя средней длины;
• урожайность — 5–7 кг/м² на огороде и в диапазоне от 409 до 510 ц/га в промышленном производстве.

Капуста Крюмон приспособлена сразу к нескольким регионам с разным климатом (11) — от Центральной части страны до Урала и Дальнего Востока. В итоге сорт выгоден для круглогодичного товарного производства и стабильных поставок оптом. Компактные плотные вилки устойчивы к механической уборке аграрной спецтехникой, а сами растения отличаются дружным созреванием.

Отзывы и рекомендации

Огородники отмечают, что Крюмон — один из лучших сортов для зимнего хранения. Кочаны не растрескиваются, не гниют и сохраняют отличный вкус до лета. Семена этого сорта покупают для культивации в холодных и теплых регионах, где садоводы получают отличные результаты даже в неблагоприятных условиях.

Чем отличается от других сортов, пригодных для хранения на зиму?

• Масса кочана. Крюмон — один из самых небольших позднеспелых сортов (1,5–2,1 кг) поэтому уступает по весу Колобку (4,2 кг), Валентине (3,2–3,8 кг), Сахарной голове (2,2–2,8 кг), Герцогине (1,8–3,0 кг) и Зимовке 1474 (2,0–3,6 кг).
• Урожайность. У Крюмона (409–510 ц/га) показатели ниже, чем у Зенона (до 1146 ц/га) и Колобка (865–1010 ц/га), но выше, чем у Герцогини (286–400 ц/га). Сопоставимы с Зимовкой 1474 (450–523 ц/га), Сахарной головой (398–551 ц/га, с рекордом в Алтайском крае — 564 ц/га) и Пронкой (375–495 ц/га).
• Плотность. У Крюмона повышенная (4,5 балла) и равна значениям сорта Престиж, но меньше, чем у Вьюги (4,6 балла), зато больше Герцогини (4,0 балла) и Зенона (4,3 балла).
• Кочерыга. Крюмон отличается короткой внутренней кочерыгой, как и Вьюга, в то время как у Колобка и Зимовки 1474 она длиннее.

Не нашли Крюмон? Есть замена!

Если искать аналог по длительности хранения, то подойдет любой позднеспелый сорт, который остается свежим и после того, как на складе кочаны пролежали все зимние месяцы.

• Колобок;
• Валентина;
• Герцогиня; 
• Зимовка;
• Зенон.

Если также важно, чтобы был примерно схожий вес (от 1,5 до 2,1 кг), то подойдет Зенон (от 2,1 до 2,9 кг), хотя он чуть больше, но зато хранится 6–7 месяцев или даже дольше. У Эластора более подходящие показатели веса (от 1,0 до 2,5 кг), но сорт рекомендован для краткосрочного хранения.

Когда в приоритете повышенная плотность, то стоит присмотреться к:

• Эластору (4,7);
• Вьюге (4,6);
• Пронка (4,6);
• Престижу (4,5).

Есть еще требования? Напишите нашему менеджеру, чтобы подобрать капусту оптом со специалистом. Отгружаем с овощехранилищ Алтайского края, где с/х продукция остается свежей до 12 месяцев.