|
Картофель Королева Анна: плюсы, минусы, аналоги
Главная » Статьи » Картофель Королева Анна: плюсы, минусы, аналоги

Высокая урожайность и отменный вкус заметно повлияли на распространение сорта Королева Анна, и этот картофель как раз покупают оптом для приготовления ароматных блюд и закусок. Дополнительная причина популярности — стабильный рост даже в условиях неблагоприятного климата, в том числе в Алтайском крае. Вот почему некогда новинка получила распространение на территории постсоветского пространства, где солнечное лето и хорошее увлажнение почвы — данность далеко не для всех фермеров. Вдобавок клубни быстро созревают: выкопать первый молодой урожай удается в срок от 45 до 55 суток после высадки семян.
Характеристики картофеля Королева Анна
Относительно свежий сорт появился на рынке как продукт немецкой селекции, который внесли в реестр селекционных достижений РФ в 2015 году. Агрономы отметили высокую жизнеспособность урожая, который переживет любую засуху, причем растения не погибают, даже если долгое время остаются без полива.
Показатели сорта:
- количество клубней с куста — от 15 до 20%;
- товарность — 82–96%;
- форма — удлиненно овальная;
- кожица — тонкая и прозрачная;
- небольшое содержание крахмала — 13,1–14,4%;
- сохранность клубней — 93%;
- с глазками, но без глубоких впадин.
Инспекторы, которые проверяли качество клубней, указали в реестре большой разброс цифр, связанных с урожайностью. В разных условиях можно получить от 113 до 304 ц/га, и эти показатели напрямую зависят от погоды и условий культивации. Некоторые аграрии называют этот нюанс минусом, поскольку оценивать будущие сборы картофеля сложнее. Однако сорт хорошо хранится до марта следующего года, даже если находится в погребе, а не овощехранилище повышенной комфортности.
Сколько весит один клубень?
Подземная часть формируется средних размеров — клубни набирают от 84 до 137 г. Картофель удобен в приготовлении повседневных блюд, а также переработке, поскольку калибр подходит для автоматизированных линий. Слишком крупный картофель не всегда пригоден, поскольку режущие и пропускные элементы чаще адаптируют для небольших клубней или среднего размера.
Чем заменить сорт Королева Анна? Какими аналогами?
Это хороший картофель, но если так сложилось, что его нет на рынке, то пора присмотреться и к другим сортам. Найти в продаже не менее качественную альтернативу не составит проблемы, особенно если искать аналоги Королевы Анны.
- Гала — вкусный сорт с низким содержанием крахмала, а именно от 10 до 12%. Быстро спеет, обладает классическим картофельным вкусом.
- Лисана — если нужно подобрать аналог Королевы Анны по форме, то этот сорт как раз обладает удлиненно овальным контуром. Сочетается с королевой Анной и по весу — клубни набирают массу от 106 до 139 г.
- Людмила — еще один сорт с продолговатой формой, также подходит для выпуска такой популярной закуски, как палочки фри.
- Коломбо — полюбится тем, кому нравится, что у Королевы Анны тонкая кожица, которая легко снимается. Коломбо также гладкий, ровный, с незаглубленными глазками. Кожура легко удаляется, а еще это один из самых ранних сортов.
- Вега — аналог по срокам хранения. Сохраняет товарные и вкусовые качества до 1 года.
Вышеперечисленный картофель оптом легко приобрести в Алтайском крае в любой сезон: «Сатурн-2» инвестировал средства в качественные овощехранилища, оснащенные холодильным оборудованием. Свежий урожай в любое время года! Широкая география внутрирегиональных поставок — от Барнаула и Новоалтайска до Ярового и Змеиногорска.
|
|
|
|