Крахмал не для пищи: 7 примеров товаров широкого потребления

Соусы, печенье и хлеб — более половины всего производимого крахмала из картофеля не предназначены для популярных продуктов. Мало того почти 50 % совершенно не используется в пищевой индустрии, а предназначено для бумажной, строительной и фармацевтической отраслей. Для производства каких товаров приобретают овощи оптом и почему эта ниша так масштабна? Ответ прост и лежит на поверхности: корнеплоды массово скупают, чтобы превратить их в самые ходовые предметы потребления.

Бумага

Бумажная промышленность — главный в мире потребитель технического крахмала, который придает поверхности товарную ровность и гладкость. Выступая как клейстер, густой компонент связывает волокна целлюлозы для сохранения цельной формы готового листа.

Гофрокартон

Еще одно по популярности изделие, где сцепляющий загуститель применяются для связывания слоев упаковки, так востребованной в сфере логистики. Для картона как раз чаще выбирают картофельный крахмал, который, в отличие от кукурузного, подходит для адгезии бумажных изделий повышенной плотности. Включая крафт-бумагу, картонные гильзы (втулки), а также каширования — покрытие лицевым, более эстетичным (ярким, с изображением) слоем поверх бледно-коричневого.

Клейстер

Широко востребованный продукт для нанесения обоев на стены и создания клей-карандашей. Чтобы придать структуре еще более вязкие свойства, крахмал отваривают — тогда и запускается процесс клейстеризации. 

Таблетки

Когда вы пьете таблетку, то съедаете немного крахмала, поскольку в фармацевтике это популярный наполнитель и связующее вещество. Ингредиент также добавляют для веса, когда действующего компонента так мало, что без основы пилюлю сложно проглотить (как аспирин). Производимая из картофеля добавка не вступает в реакцию с медицинскими веществами, поэтому нейтральна, а значит безопасна в медрецептуре.

Присыпки и ее производные

Детская присыпка, пудры и румяна — косметику повседневного спроса изготавливают из овощей, из которых сперва вытягивают вещество, чтобы произвести похожую на муку косметическую основу.

Сухой шампунь

Напоминающая пудру консистенция эффективно поглощает кожный жир, поэтому практична как походная альтернатива. В недорогих средствах применяют стабилизаторы уже на основе кукурузы, и тоже по экономическим соображениям (дешевле).

Гемостатическая пудра

Эффективная присыпка, которая создает плотный барьер для улучшения свертываемости крови. Гемостатик применяют при хирургических операциях, а также травмах, включая бытовые. Преимущество — отсутствие спаек и рассасываемость через 48 часов. Минусы — противопоказание при аллергии на компонент.

Овощи для пищевого и технического крахмала

Перед тем как произвести популярный и востребованный продукт, важно подобрать подходящий картофель для крахмала. С повышенным содержанием есть сорта в фермерстве «Сатурн-2», включая Леди Клэр и другие сорта. Предлагаем свежие овощи оптом, несмотря на месяц заказа, потому что после сбора урожая свозим с/х продукцию на современные овощехранилища. Итог предусмотрительного складирования — корнеплоды почти с тем же количеством влаги, что и на момент уборки. Отличное сырье для производства!  Наша локация — Алтайский край (с. Баюновские Ключи), поля на 2000 га.