Товарные показатели: сколько весит морковь Каскад?

Средняя и не слишком крупная — важный параметр, который влияет на то, как раскупают морковь оптом. Фермерство «Сатурн-2» как раз выращивает овощи в Алтайском крае товарных размеров. Какая масса у популярного сорта Каскад, который одновременно сладкий, вкусный и гладкий?

Размеры и вес одной морковины

Если опросить фермеров, то разброс массы у Каскада составляет от 100 до 200 г. Используя данные реестра селекционных достижений, легко получить более точные цифры — от 110 до 215 г. Эти показатели получены в ходе испытаний, перед тем как морковь Каскад была допущена до продажи на российский рынок (2006 г).

Длина — от 13 до 16 см, то есть среднестатистическое значение. Корнеплоды компактные, не слишком длинные, поэтому подходят для механизированной очистки на линиях переработки. Кончик заостренный, что характерно для сортотипа Шантане.

Почему большой разброс значений?

Покупателю важно знать, сколько весит каждая морковь. Однако из-за разных условий культивации и погодных условий одна и таже морковь набирает непохожую массу. Если нужны определенные габариты, то важно уточнить у поставщика, какой урожай вырастает — по нижней планке веса или по верхней. Многие агропредприятия проводят сортировку собранных корнеплодов, поэтому достаточно заказать морковь нужного калибра.

Каскад — это короткая морковь?

Если размеры меньше 13 см, то да. Однако Каскад все же обладает значениями, выходящими за этот предел. Относительно небольшие размеры нравятся кулинарам и домохозяйкам, поскольку готовить салаты, нарезать овощи для супа намного проще, чем слишком длинную.

Если тереть такую морковь, то корнеплод может ломаться, поэтому его приходится предварительно делить на две части. 

Еще 3 преимущества моркови, которая вырастает от 13 до 16 см: 

• оптимальный размер для упаковки; 
• эстетичный внешний вид; 
• сниженный риск повреждения упакованной моркови. 

Плюс формы Каскада — толстый корнеплод, который хотя и не большой, но зато широкий. Сорт извлекают из земли комбайнами, причем урожай не портится, а выдерживает нагрузки (в том числе транспортировку). Сорт относится к позднеспелому типу, поэтому овощ успевает существенно окрепнуть. Первый сбор проводят после 95 суток выращивания, а финальный — на 130-й день. 

Сравнение моркови Каскад по весу с другими сортами

Существует много сортов, которые по массе схожи с морковью, которая набирает вес в пределах от 110 до 215 г. 

• Шантане Роял — от 120 до 200 г; 
• Шантенэ Красное сердце — от 110 до 200 г; 
• Неженка — от 100 до 250 г; 
• Нанте — от 110 до 200 г; 
• Несравненная — от 90 до 200 г; 
• Император — от 90 до 200 г; 
• Бангор — от 120 до 200 г; 
• Октябрина Ганичкина — от 110 до 200 г; 
• Сочная и сладкая — от 110 до 200 г. 

Ниже представлено сравнение веса Каскада с другими 4 отборными сортами, которые выращивает фермерство в Алтайском крае «Сатурн-2». 

• Наталья — от 61 до 110 г; 
• Дордонь — от 80 до 128 г; 
• Каспий — от 120 до 150 г; 
• Абако — от 105 до 220 г. 

Когда Каскад не устраивает по размеру, то легко выбрать альтернативу: меньше — подойдет сорт Наталья, чуть больше — Абако. Если заинтересовал популярный сорт компактного овоща, то обращайтесь в фермерство «Сатурн-2». Вкусную морковь оптом Каскад доставим до вашего населенного в пределах Алтайского края (Барнаул, Новоалтайск, Алейск, Бийск, Белокуриха и т.д.) или в соседние регионы.