Описание картофеля Каратоп: плюсы и минусы сорта

Какие характеристики в описании сорта картофеля Каратоп выделяют его на фоне остальных представителей раннеспелой группы? С момента возникновения на отечественном рынке скоро отпразднует внушительный срок существования — 30 лет. В розничных и оптовых продажах появился в 1998 году и пока остается востребованным, хотя его активно теснят новинки селекции. Среди регионов, рекомендованных для возделывания, есть и Западно-Сибирский, поэтому клубни хорошо растут и в Алтайском крае. За что же старожил нравится садоводам, огородникам и коммерческим фермерствам?

Рекорды сборов

В ходе изучения исследователи обнаружили, что при благоприятных условиях с одного гектара удастся собрать 436 центнеров, опережая многие гибриды.

Примеры максимума:

• Коломба — 345;
• Каменский — 252;
• Лисана — 249;
• Ред Скарлетт — 192.

Но в нижней отметке сборы куда скромнее, составляя показатель на уровне 198 ц/га — хорошее значение для скороспелого картофеля. Правда из-за большого разброса сложнее прогнозировать, какой объем удастся собрать за сезон.

50 дней и клубни выросли

Каратоп не относится к ультраскороспелой группе, у которой клубни снимают в первую копку на 45-е сутки, но тоже созревает раньше средне- и позднеспелых гибридов. Корнеплоды полностью съедобны к 50-м суткам, причем в описании указано, что отсчет ведется не с момента закладки в лунку, а после появления всходов.

Небольшие клубни

Картофелины в минимуме набирают 58 г, а после полного завершения ботанического развития вес почти удваивается, укрупняясь до 105 г. Подходит для продажи клубней типа Бэби, которые любят запекать вместе с молодой кожурой, поскольку ее легко раскусить. У него желтая кожура, но если нужен такой же аналог по массе, но только с красной кожицей, то заменителем легко станет Ред Скарлетт (56–102 г).

Какие вопросы задают?

1. Это восковой сорт? Да, если корнеплоды сняты рано, то часто набирают минимум в диапазоне, точнее 10,6 или чуть больше. Если выждать время, то концентрация может достичь пика — 14,4 %. Можно назвать промежуточным количеством между мучнистым и восковым типом.
2. Устойчив ли к нематоде? Да, к золотистой, а также резистентен к раку, фитофторозу и скручиванию листьев типов «У» и «А».
3. Подходит ли к перевозке? Устойчив к механическим повреждениям и транспортировки на дальние расстояния.

Почему товарность переменчива с разницей в 21 %?

У Каратопа найден и минус, связанный с товарностью: в верхней границе достигает 93 %, но в нижней сильно опускается, достигая 72 %. К неблагоприятным для возделывания показателям относят планку на уровне 80 %, поэтому некоторых аграриев настораживает это значение. У Арго как раз такой показатель, причем без диапазона (80 %), не больше и не меньше по тестам), а у Кавалера составляет интервал от 77 до 88 %. Одновременно похож на Зырянец, у которого интервал объема урожая, прошедшего предпродажный контроль варьируется от 74 до 92 %.

Если партия Каратопа достигает минимума, то фермер терпит убытки, убирая почти треть урожая из продажи из-за некондиционности (дефекты, вмятины, пороки, «виноград», то есть обильная мелочь). Почему так? Гибрид чувствителен к качеству почвы, регулярности полива и объему внесенных удобрений, так что в не слишком плодородных грунтах и с огрехами в возделывании товарность сильно падает.

Рядом с вами на карте

Нужен картофель оптом в Алтайском крае? Просто работайте с нами. Наши поля — в селе Баюновские Ключи, у самого узла логистики (Новоалтайск + Барнаул). Охватываем весь регион, чтобы из фермерства «Сатурн-2» быстро и легко доставить любой из проверенных нами 11 сортов. Прямо до адресата. Быстро и в срок.