Описание сорта картофеля Альвара: плюсы, минусы, аналоги

Когда на рынке появился сорт Альвара и насколько популярны клубни с мексиканским колоритом? В названии заложено популярное испанское имя, которое также распространено в Мексике и странах Латинской Америки. В реестре допущенных селекционных достижений попал еще в 1997 году, поэтому у местных фермеров, в том числе Алтайского края, накоплен уже большой опыт его культивации. Кожура красная и даже с фиолетовым отливом, поэтому предложение более редкое, по сравнению с белокожурными гибридами. Антоциановый окрас — признак внушительного количества полезных антоцианов, которые укрепляют здоровье и повышают иммунитет. Какие характеристики в его описании называют преимуществами, а какими недостатками?

Гарантированная урожайность — почти 300 ц/га

Для среднеранней группы отличный показатель — даже в неблагополучных условиях аграрии собирали не менее 295 ц/га. Нельзя отнести к рекордам, но прочно занимает средние показатели, которые помогают сельхозкомпаниям легко окупать издержки и зарабатывать немалую прибыль. Но точно не предел. Когда на участке соблюдались высокие нормы ухода, то сборы радовали еще сильнее, приближаясь уже к 400, а в высшей точке зафиксированы даже на уровне 440 ц/га. 

Разрыв в массе — менее 15 г

Отдельные гибриды вырастают в разном диапазоне: если год не задался и холодно, то формируются небольшие картофелины, а когда щедр на тепло, то заметна внушительная прибавка в массе. У Альвары нет фактора малой предсказуемости, поскольку возможный интервал небольшой — от 90 до 104 г. В меру небольшие клубни, которые нравятся большинству потребителей. Больше чем Бейби, но не такие крупные как Людмила, которая иногда вырастает до 280 г. В том числе Тулеевский, который вырастает в интервале от 122 до 270 г.

Еще 4 важных параметра

Корнеплоды удобно чистить (малозаметные глазки), а также умеренное содержание крахмала в нижнем показателе 12,8 %, а в предельном — 14,1 %. Умеренные показатели товарности, но только в пиковой границе — 90 %, а в минимуме уже не всегда коммерчески выгодное значение — 81 %.

В ходе тестирования Госсорткомиссия оценила вкус как «хороший», в то время как у отдельных образцов иногда бывает «удовлетворительный». В нише агрокультивации также приоритетна стойкость к вредителям, которая у Альвара относится к наиболее опасной разновидности, а именно Ro1. Вдобавок не поражается фитофторой, поэтому даже проблемная почва не приводит к скудным урожаям.

Альвары нет, но что предложить взамен?

В фермерстве «Сатурн-2» вырастает не менее 11 сортов ежегодно, поэтому среди заманчивого количества картошки легко найти подходящий аналог. И краснокожурных наименований у нас не один, а целых три. Какой ближе всего к обозреваемому гибриду? Есть Ред Скарлетт, Ред Соня, но подходит лучше всех несравненный Мемфис.

• среднеранний;
• мелкие глазки;
• нематодоустойчивость;
• резистентность к фитофторе;
• «хороший» вкус — проверен сортоиспытателями и отражен в описании;
• схожая товарность — от 84 до 96 %;
• крахмал (выше на 2 %) — от 14,2 до 16,7 %;
• лежкость — 95 %.

Диапазон веса более широкий (от 82 до 160 г), но у поставщика легко подобрать партию нужных габаритов. С помощью калибровочной машины покупатель получит с/х продукцию нужного диаметра. Заказать картофель оптом для любых целей так просто в Алтайском крае — локация отправок находится рядом с интенсивным логистическим узлом, окутывающим весь регион. Наши поля раскинулись на полях с. Баюновские Ключи, рядом с Новоалтайском и Барнаулом. Выбираем отлаженные маршруты, с которыми партия приходит всегда быстро и вовремя.