Свекла без белых колец Пабло: плюсы, минусы, аналоги

Однородно темная мякоть — преимущество сорта, поэтому такую свеклу оптом часто приобретают в Алтайском крае. Когда отсутствуют светлые кольца, то тем больше пигмента остается в мякоти, поэтому супы, гарниры и салаты получаются насыщенного антоцианового цвета. Такие корнеплоды также идеальны для выпуска натуральных красителей, которые используют в кулинарии. Пабло — как раз сорт с приятно отличительными особенностями.

Характеристики

Нидерландский оригинатор Bejo подал заявку 31 декабря 1991 года, а уже в 1993 Пабло включили в список допущенных наименований. Сорт подходит для зимнего хранения, а еще разрешен для выращивания в Западно-Сибирском регионе.

Сколько выкапывают свеклы и другие особенности сорта Пабло:

• масса — от 109 до 180 г;
• тип спелости — среднеранний;
• форма корнеплода — округлая;
• цвет мякоти — розово-красный;
• розетка листьев — невысокая;
• кожица — очень тонкая;
• всхожесть — высокая;
• урожай товарного качества — от 241 до 320 ц/га;
• максимальные сборы (Кировская область) — 520 ц/га.

На срезе мякоть насыщенного бордового оттенка без кольцеватости. Корнеплоды приобретают техническую зрелость через 90–95 суток развития. Минусы сорта — снижение веса корнеплодов от дефицита тепла.

• Интересный факт. В Пабло, как и других сортах без колец, содержится больше бетаина, который предотвращает появление жировых отложений в печени.

Отзывы

Садоводы-любители преимущественно положительно откликаются о сорте Пабло. В отзывах огородники указывают, что у растения небольшая ботва, поэтому корнеплоды удобно убирать и готовить к хранению. Это также одна из причин, почему некоторые садоводы, наблюдая за небольшим количеством листьев, делают неправильные выводы о слабости сорта. Корнеплоды выдерживают заморозки, поэтому сорт называют холодостойким, который выдерживает краткосрочное майское похолодание. Рекорд размера свеклы в диаметре — 15 см.

Аналоги

Если важно подобрать сорта без светлых полос, то подойдут Красный шар, Соло, Модана, Богема, Боливар, Бикорес, Нежность, Ранова, Мулатка, Кестрел, Либеро, Детройт, Болтарди, Ларка. Если не важна форма, то аналогом станет цилиндрическая Рокет или Египетская плоская.

Детройт как главный заменитель свеклы Пабло

Почему наше фермерство «Сатурн-2» выращивает именно Детройт, а не Пабло? Не только из-за сходства в формировании мякоти, которая не делится на кольцевые зоны. Вдобавок оба сорта обладают отличной лежкостью, а также обладают отличной всхожестью.

Есть еще несколько причин, почему Детройт больше подходит для в Алтайского края, и такую свеклу оптом любят наши покупатели.

• больше размер — от 111 до 212 г (на 32 г больше в максимальном весе);
• превосходящая максимальная урожайность — 692 ц/га (на 172 ц выше);
• повышенное содержание сухого вещества — 17,6–20,4 % (выше от 3,1 до 5,9 %);
• увеличенное содержание сахара — 12,3–14,2 % (больше на 5,5 %).

Детройт лучше подходит для выпуска сушеной продукции, а также блюд, где важна повышенная сладость. Благодаря более высокой урожайности нашему фермерству также более практично культивировать именно этот сорт, сокращая издержки и предлагая клиентам выгодные цены на свеклу.