Свекла Экшен: описание, преимущества и недостатки

938 ц/га — свеклу Экшен есть за что заметить и даже принять решение выращивать на своем участке или даже для продажи оптом. Столь высокая максимальная урожайность получена во время испытаний сорта, когда на участке в Татарстане получили почти 1000 центнеров. Или, если использовать другую шкалу измерения, то 100 тонн. Какие еще характеристики называются плюсами, а какие минусами?

Максимум — это рекорд, а какова постоянная урожайность?

Достичь предела сбора возможно только при удачном стечении всех «обстоятельств» — благоприятной погоды, плодородной почвы, хорошего парка спецтехники и профессионального агрономического контроля. Но большинству земледельцев придется довольствоваться более скромными, но все равно высокими показателями.

Хотя максимальная урожайность сорта Экшен достигает внушительных 938 ц/га, ориентироваться стоит на более реалистичные цифры. В его описании заявлен среднестатиcтический урожай на уровне от 344 до 510 ц/га, то есть на пике, в хороший сезон, сбор будет примерно в 2 раза меньше абсолютного максимума. И наоборот в год с неидеальными условиями показатель окажется ниже рекордного уже почти в 3 раза.

Сортировка не изнуряющая, поскольку отходов, некондиционных клубней, формируется не много: товарный выход в нижней границе — 87 %, а в верхней — 94 %.

Что значит для агрария:

• в менее благоприятный сезон (87 %) — из 100 кг ровно 87 кг ровные клубни, которые точно пройдут предпродажный контроль и попадут на стол к потребителю.
• в зените  лучших условий (94 %) — из 100 кг уже 94 кг полностью товарные, и лишь 6 кг отсеют по причине неровностей, трещин, дуплистости, искривлений и прочих дефектов.

938 ц/га — это много и, бесспорно, признаки высокоурожайного сорта. Для сравнения: рекорд урожайности Пабло достиг лишь половину успеха Экшена (520 ц/га), чуть ближе приблизились, но все равно остались позади Винегрет (659 ц/га) и Бордо 237 (797 ц/га). Но, конечно, гибрид, выведенный оригинатором Bejo, не стал абсолютным лидером. Красный шар его опередил: однажды в Кемеровской области выкопали с одного гектара 1094 ц (+16,63 %).

Раннеспелый, но для зимнего хранения

Хотя технической спелости сорт достигает быстро, но остается на складе товарного качества не пару месяцев, а вплоть до зимы и даже дольше. Характеристика указана в описании, в том числе с важным дополнением — культивируют для продажи на пучковую продукцию. Это означает реализацию вместе с ботвой на рынках сразу после окончания пахоты.

Без колец

Мякоть однородная, а белых полосок, обладающих твердой структурой из-за обилия плотной и плохо развариваемой клетчатки, в овоще вовсе нет. Подходит для ресторанов и создания блюд высокой кухни, когда важно придать супу или гарнира интенсивный окрас. Если в овоще мало светлых линий, то пигмента больше, поэтому еда получается яркой и аппетитной. Аналогичными свойствами обладают и другие виды свеклы без белых полосок: Бикорес, Пабло и Детройт.

4 важных показателя: вес, вкус, сахар и сухое вещество

• От 240 до 350 г — крупные, магазинного формата, но не слишком большие для борща.

• Хорошие и отличные вкусовые качества — итоговая оценка комиссии. Ее вердикт вошел в описание свеклы на сайте Госсорткомиссии.

• 11,0 % — повышенный уровень сахарозы, так что сладость отчетливо ощущается в свежих салатах и супах.

• 13,5 % — мясистая и не водянистая по концентрации сухого вещества.

Менять или оставить?

Экшен без колец, но точно таким же свойством обладает и Детройт, который выращивает оптом в Алтайском крае фермерство «Сатурн-2». Столовая свекла Купчиха с небольшими полосками, но по размеру почти полностью ее повторяет (от 235 до 390 г), а Детройт вырастает меньшими корнеплодами (от 111 до 212). Подходит? Уточните ассортимент у нашего менеджера, поскольку год от года ассортимент выращиваемых культур может меняться.