Свекла Фурор: преимущества, минусы, схожие сорта

Свекла Фурор создана для возделывания в Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах, поэтому овощи оптом продают чаще именно в этих частях страны. Адаптированное для резко-континентального климата наименование отлично растет и в Алтайском крае, где отдельные преимущества особенно ценятся сибиряками. 

Характеристики сорта Фурор — отвечает ли название своему содержанию?

Свекла относится к среднеспелой группе, поэтому набирает больше массу, чем овощи раннего созревания. Это золотая середина для климата с относительно нежарким летом и ранним наступлением заморозков. 

Описание сорта: 

• развитие одного корнеплода в диапазоне веса — от 250 до 365 г; 
• количество собранной свеклы с гектара в центнерах — от 260 до 456; 
• концентрация общего сахара в процентах — от 8,2 до 14,0; 
• доля сухого вещества — от 15,8 до 21,9 %; 
• повышенный процент товарной продукции — от 85 до 97 %.

В реестре допущенных сортов Фурор появился в 2007 году, и многим фермерам понравился повышенными сборами. Средние показатели опережают другой популярный сорт — Бордо односеменная, а если брать максимально продуктивные сборы, то успехи впечатляющие. В Кемеровской области собрали 764 центнеров с каждого гектара, поэтому название сорта не бессмысленное, а вполне символичное. Если фурором назвать ощущение восторга, когда аграрии собирают огромный урожай, то смысл селекционерами передан точно. 

Недостатки сорта

В большинстве отзывов указан только положительный опыт культивации сорта Фурор, и лишь менее 5 % откликов содержат упоминание минусов. Главный из них — отсутствие выраженного вкуса, хотя внешне корнеплод остается привлекательным (яркая мякоть и ровная поверхность). 

Какие еще сорта отлично растут в Западно- Сибирском регионе? 

Фурор полюбился покупателям, но на что заменить сорт, если его нет в продаже? Подойдут сорта, созданные также для Сибири: Пабло, Карина, Марго, Матрена, Красный шар, Бордо 237, Водан. Купчиха — тоже отличная альтернатива, которая еще и была селекционирована местными агрономами, которые детально знают все нюансы культивации в Алтайском крае. Итогом работы новосибирцев и барнаульцев стала свекла, которую допустили в реестр селекционных достижений (2009 год). С тех пор овощ оптом продается наиболее активно, и его смело берут на замену Фурору. 

Какие сходства у Купчихи: 

• среднеспелый сорт; 
• округлая форма; 
• темно-красная мякоть; 
• одинаково высокий выход товарной продукции — от 87 до 96%; 
• почти равная масса каждого корнеплода — от 235 до 390 г; 
• схожий показатель содержания сахара — около 12,9 %; 
• почти одинаковая урожайность — от 273 до 485 ц/га: 
• приближенная концентрация сухого вещества — 19,6 %; 
• длительное зимнее хранение без порчи. 

Фурор даже уступает по кольцеватости (заметка о сорте в реестре селекционных достижений РФ), поскольку светлые линии в мякоти выражены сильно, а у Купчихи лишь средней интенсивности. Хотя в продаже также есть разновидности Фурора без колец, поэтому этот нюанс, как выглядит мякоть внутри, важно уточнять у поставщика.

Если нужна свекла вовсе без светлых кругов, то фермерство «Сатурн-2» выращивает не менее популярный сорт Детройт. Удивительно однородный оттенок мякоти, который аппетитно смотрится на срезе — соки, супы и гарниры получаются максимально насыщенного бордового цвета.