Ранний картофель Ред Соня — первая копка на 45-й день

Больше 100 дней — сроки развития позднеспелого картофеля, но для продаж оптом выгоднее выращивать ранние сорта, например Ред Соня. В Алтайском крае всегда наблюдается высокий спрос на молодой урожай, который в начале сезона стараются получить как можно быстрее. Когда запасы уже иссякли и приходится завозить импорт, молодой картофель приводит к долгожданному снижению цены. Ред Соня — как раз быстроспеющий и одновременно вкусный клубень, который приобретает товарные качества уже на 45-е сутки.

Преимущества ранней уборки картофеля и сорт Ред Соня

Это любимый многими потребителями сорт, который подходит для приготовления сытных летних салатов. Новый урожай привлекает нежным вкусом, поскольку чем дольше хранится картофель, тем сильнее меняется мякоть. Клубни, приготовленные в январе, чуть менее ароматные, чем снятые с грядки в июне или июле, хотя многое зависит от условий хранения. Если корнеплоды остаются в стабильном микроклимате, где температура резко не меняется, то различия минимальны.

Еще один плюс — небольшой отрезок времени, разделяющий первую и вторую копку. Всего 10 дней! Если самые нежные корнеплоды собирают через 45 суток, то клубни, достигшие технической спелости, уже на 55-е сутки. И хотя сроки развития существенно меньше, чем позднеспелые наименования, однако мякоть успевает набрать хороший вес. В реестре селекционных достижений указано, что в ходе исследований картофелины Ред Сони формировались в диапазоне от 78 до 122 г.

Еще об особенностях:

• нежная кожица;
• лежкость — 93 %;
• диапазон товарности — от 82 до 97 %;
• минимальная вероятность повреждения мякоти (быстрый рост).

Ред Соня также заманчива тем, что относится не к бело-, а к более редкой краснокожурной разновидности. Эта картошка считается более полезной, благодаря содержанию антоциана, и приятно радует более привлекательными сроками созревания, поскольку зачастую красная относится к средне- или позднеспелым сортам. Но этот сорт созревает рано.

Аналоги картофеля Ред Соня по времени первой копки (45-е сутки)

Сорт заслуженно называют раннеспелым: пока не существует клубней, которые давали бы относительно крупный урожай раньше 40 суток. И 45 дней стали своеобразным эталоном, который нравится большинству фермеров, поэтому у Ред Сони уже достаточно схожих сортов.

Какие красные сорта также подкапывают между 40 и 50 днями:

• Ред Леди — «чипсовый» картофель, который впервые извлекают из почвы через 45 суток, а полной спелости сорт достигает в течение 80–90 дней;
• Легенда — очень близкий к Ред Сони сорт: первая и вторая копка полностью идентична;
• Арго — еще один хороший аналог, повторяет сроки созревания Легенды;
• Беллароза — снимают с 45 до 50 день, а следующий раз в течение 55–65 суток с появления всходов;
• Утро раннее — полностью соответствует срокам развития Ред Сони;
• Ред Скарлетт — почти полная копия Ред Сони (молодой урожай сперва снимают на 45-й день, а затем 10 сутками позднее).

Главное преимущество покупки овощей у нас — оптовые продажи картофеля круглый год в Алтайском крае. Не только летом и до нового года, но и вплоть до следующего сезона, поскольку «Сатурн-2» оснастил склады хранилищами овощей с холодильным оборудованием. Всегда лучшая температура, чтобы продовольствие оставалось исключительно свежим, несмотря на погоду за окном. Доставим почти в любой уголок региона: Заринск, Барнаул, Алейск, Кулунда, Павловск, Гальбштадт, Яровое, Тюменцево, Рубцовск, Новоалтайск.