Алтай — территория переменчивого и капризного лета, в котором не все овощи «чувствуют» себя комфортно, но картофель Гала легко переносит превратности погоды.

Второй хлеб — неизменное составляющее меню как именитых ресторанов и кафе, так и домашней кулинарии у рядовых потребителей, поэтому неудивительно, что картофель оптом покупают довольно часто.

Вырождение — одна из главных проблем старых сортов, которые с каждым годом деградируют.

Капуста — важная составная многих блюд, особенно в русской кухне, поэтому спрос на нее не ослабевает ни зимой, ни летом. Барнаул относится к крупному сибирскому городу, в котором большой процент населения является горожанами, не имеющими своих участков.

Размер и вкус — казалось бы, это единственно важные показатели качества овощей, но отдельные сорта, в том числе продолговатый картофель в виде пальчиков (сосисочек), выделяется еще и формой.

Деление сортов на ранние, средние и поздние (в том числе и моркови) совсем не случайно: главная цель — создать удобные условия для рынка, потребителей и экономики.

Европейские селекционеры не всегда учитывают одно свойство, важное для российских пахотных земель, — устойчивость к морозам, но свекла Купчиха разработана силами наших специалистов.

Свекла без белых кругов считается более полезной, а прожилки часто вызывают недоверие. Одна из причин — насыщение овощей нитратами, из-за которых и появляются полосатые изменения в мякоти.

Существует убеждение, что красные сорта картофеля обладают большим количеством плюсов, чем белые, но действительно ли это так?

Витаминный нектар яркого оранжевого цвета очень любят дети, но для его создания нужна качественная и сладкая морковка для сока.