Одним из наиболее известных генов устойчивости к вирусу Y (PVY) называют Ryadg, но также важен и эффективен его «собрат» — Rysto. Морщинистая мозайка картофеля оставляет на кожуре картофеля гниющие пятна, из-за которых исчезает товарность клубней, которые уже нельзя поставлять в торговые сети и реализовывать на рынках.

Действительно ли оригинатор сорта Былина Сибири отсылает к огромному природно-географическому региону или это лишь красивое и отстраненное название?

Даже тщательно просушенный свежий картофель хранится на необорудованном складе несколько месяцев, еще дольше остается свежим в современном овощехранилище — до 12 месяцев, но высушенный продукт в виде соломки или кубиков превосходит всех многократно.

Что будет, если добавить в золотистое пюре немного рыжей «краски», а точнее яркой и сочной моркови? Потребители привыкли, что главенствующий компонент в блюде — это картошка, но версий ароматной толченки существует много.

Гала появилась в 2008 году и быстро снискала уважение у начинающих огородников и компаний, реализующих картофель оптом, и всё благодаря универсальности применения. Однако у каждого сорта свой состав и кулинарный класс, поэтому ни один клубень не может быть одинаково хорош для приготовления салата и толченки.

Кислород не зря называют основой правильного развития, который наравне с питательными веществами важен для получения щедрого урожая картофеля. Но если воздуха критически не хватает, то возникает одновременно опасная и вредная гипоксия, которая возможна как в земле, так и уже в месте складирования.

Торт, мюсли, блинчики с фруктовым джемом — варианты столь лакомых, но досадно не полезных завтраков, хотя покушать сытно, причем без капли сахара так просто, введя в привычку есть по утрам вафли из картофеля.

Влага — источник гнили, но в овощехранилищах картофель сперва проходит просушку, чтобы храниться долго, вплоть до следующего сезона. Примыкая друг к другу, мокрые и даже немного влажные корнеплоды сперва образуют липкий слой, который вскоре вызывает пятна, переходящие в более серьезные, глубинные повреждения мякоти.

Сразу в лунку — классический способ посадить картофель, однако нередко любители земледелия экспериментируют, подготавливая рассаду. Насколько удобен метод и подходит ли для продажи овощей оптом?

Какие особенные плюсы у сорта картофеля Колетте, который часто продают как семенные клубни в крупных супермаркетах? Далеко не новинка: допущен на рынок в 2002 году, поэтому вошел в список хороших вариантов для культивации, в том числе для продаж овощей оптом. Какие особенности в описании овоща удалось найти?