Исключительно сладкая и сочная — самые желанные характеристики моркови, поэтому появление горечи многие оптовые и розничные покупатели рассматривают как нежеланное свойство.

Антоцианы называют ключом к хорошему здоровью, и морковь как раз богата полезными флаваноидными пигментами, которые удобнее усваивать именно в виде сока.

Фермерство «Сатурн-2» выращивает 5 продуктивных сортов моркови, и у каждого свои особенности, поэтому корнеплоды различаются по рекомендованному назначению.

Легкий сладкий и даже конфетный вкус моркови многие потребители оценивают как плюс, поэтому такие сорта, как Сахарная королева, приобретают оптом и в розницу для приготовления полезных десертов.

Морковное пюре — важная часть прикорма, которую обязательно дают малышам с 4-х месяцев, и для производства детского питания овощи оптом приобретают высокого качества.

Сорт моркови Наталья нравится потребителям за компактные размеры, отменный вкус и повышенную концентрацию каротина, поэтому магазины часто приобретают этот овощ оптом, а затем реализуют в розницу.

Насколько востребованы оптовые поставки сорта Карини, и часто ли приобретают наименование в Алтайском крае, а также в других регионах России?

Абразивная и ножевая обработка — не единственные способы очистки моркови: среди них также выделяется паровой метод, но в чем его особенности?

В описании сортов часто указывают, сколько содержится бета-каротина в 100 г, в то время как о концентрации альфа-каротина обычно умалчивают, но почему?

С 1969 года существует сорт Витаминная 6, и хотя с тех пор появилось много новинок, однако эту морковь оптом и в розницу все еще покупают.