Морковь по-корейски — популярное блюдо, которое уже давно выпускают в оптовых масштабах, а не только готовят порционно в ресторанах и кафе.

Лето называют хорошим временем, чтобы пить сок или моркови, или не слишком подходящим?

К низкооксалатной диете прибегают, когда тело негативно откликается на его превышение в еде, поэтому важно знать, какие овощи оставлять в рационе или полностью исключить, включая морковь.

На фоне привычной оранжевой моркови красная заметно выделяется, но есть ли в ней особенные преимущества, кроме цвета?

Какую морковь оптом выбрать — от итогового решения зависит, как быстро удастся реализовать с/х продукцию или насколько качественным получится продукт на его основе.

Разница в 1–4 % сухого вещества свойственна многим сортам, однако в описании у моркови Тушон разброс достигает почти 10 %.

• Секрет омоложения и восстановление клеток — главные преимущества антиоксидантов, которые содержатся в моркови.

У каждого овощного сорта в описании находится изюминка, и Осенний король не исключение: морковь выделяется повышенным содержанием бета-каротина.

В промышленных масштабах востребована покупка моркови оптом для выделения бета-каротина, который затем добавляют в масло.

Как подсчитать, сколько каротина в моркови, если это важно для оптовых продаж?